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含盐率怎么求公式(shì)，含盐率怎(zěn)么(me)求百分比

　　含(hán)盐率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐(yán)，含有少量的(de)水和杂质以及其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是(shì)指一类金(jīn)属离子或铵根离子，属于(yú)化合物，溶于(yú)水会离解出(chū)所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在(zài)，如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主要成分(fēn)，从海带冲水、地下(xià)岩(yán)（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及(jí)其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金(jīn)属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明(míng)矾就(jiù)是天然而(ér)有广泛(fàn)应(yīng)用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水(shuǐ)合(hé)氯化(huà)镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时为(wèi)白色

　　2、盐(yán)的物(wù)理(lǐ)性质(zhì)：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的(de)盐可以激(jī)发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导or: #ff0000; line-height: 24px;'>分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导若食(shí)用(yòng)会导致铅中毒(dú)）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强(qiáng)酸(suān)或(huò)强碱盐（强盐）是不可挥发的(de)，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或(huò)弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸(suān)碱洞族对而(ér)产生不同(tóng)的气味(wèi)（例如醋酸盐则会有醋酸(suān)的(de)味(wèi)道，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁(rén)味等(děng)），此外(wài)弱酸(suān)或弱碱盐还会(huì)挥(huī)发和分解，并且由于水解反应(yīng)和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反应，因此当(dāng)有水分存在时会加(jiā)速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化合物都可以(yǐ)溶解在(zài)水或是类似的溶剂中，化合物的溶解(jiě)度和组成的阴离子和阳离子(zi)以及溶剂都有关，因此有(yǒu)一特(tè)定的关系。

　　阳离子(zi)当(dāng)中，所有钠(nà)离子(zi)、钾离子(zi)及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子(zi)中(zhōng)，硝(xiāo)酸盐离子(zi)及碳酸氢盐离(lí)子的(de)盐类可在水(shuǐ)中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结很强，产(chǎn)生高度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸(suān)盐就不溶于(yú)水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸(suān)钡等(děng)。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参(cān)考资(zī)料(liào)来(lái)源：百度(dù)百科 - 化学(xué)方程式

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