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沙白瓜是凉性食物(wù)吗

　　沙白瓜是凉性食物的。

　　1、是的，沙白(bái)瓜又(yòu)称(chēng)伊(yī)丽莎白(bái)瓜(guā)，归(guī)于杂交一(yī)代厚皮甜瓜，性甘、寒。

　　2、说起(qǐ)来其具(jù)有早熟、优(yōu)质、耐低温、耐弱(ruò)光的特性。

　　据了解果实圆(yuán)形，果皮金黄(huáng)色，润(rùn)滑，果(guǒ)肉洁白，肉质细嫩多汁，味甜美，含糖量15%～17%，单果(guǒ)重(zhòng)500g～1000g(克)。

沙白瓜怎样挑甜(tián)的(de)

　　1、看色(sè)彩。

　　我(wǒ)们平常(cháng)选(xuǎn)择(zé)沙白瓜时，必定要看它表面(miàn)的色彩，由于老练今后的沙白瓜色(sè)彩(cǎi)是金黄(huáng)的(de)，假如(rú)发现(xiàn)果皮发白(bái)或(huò)黄色较(jiào)淡阐明还没(méi)有老练，那么(me)便是不(bù)适合购买和食(shí)用。

　　2、闻气味。

　　选择沙白(bái)瓜时，也能够(gòu)闻(wén)它(tā)的气味，而由于老练今(jīn)后的沙白(bái)瓜会发(fā)出出(chū)一(yī)种浓郁的(de)甜香，这种香(xiāng)气在它没有瓜蔓的一端(duān)最明晰，假如发现沙白瓜没有这(zhè)种滋味，就阐明它没有熟透(tòu)，或许滋味底子不甜。

　　3、沙白(bái)瓜是生果女皇的意思，含有多种人体所需的养(yǎng)分成分和有利物质，如很多(duō)的蔗糖、果糖、葡萄糖(táng)。

　　还有丰(fēng)厚的(de)维(wéi)生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

　　且具(jù)有特别的诱人芳(fāng)香，养(yǎng)分丰厚是我国(guó)公(gōng)民遍及喜爱的果品之一。

怎样知道挑哪个伊丽莎白瓜很甜(tián)？

　　一(yī)、果(guǒ)皮色彩

　　　　其(qí)实色彩能充沛代表瓜果的日照、老(lǎo)练(liàn)、甜度等等状况，色彩(cǎi)要(yào)选(xuǎn)很(hěn)深黄的那(nà)种会比较(jiào)甜，假如是金黄(huáng)色果皮千万不要(yào)买，大(dà)多数是生瓜蛋子(zi)，不会甜并且还(hái)有苦滋味。

　　二(èr)、瓜果(guǒ)的滋味