怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的(de)风味和特(tè)点 的。关于怎么才(cái)能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二是价位相对较低。常见的(de)葡萄(táo)、提(tí)子、马(mǎ)奶子(zi)等，都是可(kě)以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但是少(shǎo)了(le)一些葡萄皮特有(yǒu)的(de)营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡萄(táo)盛在能(néng)漏(lòu)水的容器(qì)当中，等(děng)葡萄表(biǎo)面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器(qì)酒坛子可蒙古女人为什么不能碰以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑(sù)料很可能会与酒精发生化(huà)学(xué)反应，并产生一(yī)些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容器(qì)双手(shǒu)洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握(wò)，然(rán)后放入酒坛(tán)中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡(pú)萄(táo)和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵的重(zhòng)要因(yīn)素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封保存将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒的(de)小店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛(tán)子需放在(zài)阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时(shí)间(jiān)需(xū)要(yào)20天至一(yī)个月(yuè)左右，现(xiàn)在这(zhè)个(gè)季节(jié)做葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天(tiān)左右。启(qǐ)封后(hòu)，捞出(chū)浮在上面的(de)葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒(jiǔ)劲足一(yī)点，只需(xū)延迟启封时间就行了。启封后(hòu)，每(měi)一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别(bié)忘盖好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以免酒味挥发(fā)。

怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有(yǒu)不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外(wài)观(guān)新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜(shuāng)的(de)品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起(qǐ)新鲜葡(pú)萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明(míng)不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色(sè)较(jiào)深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀紫(zǐ)，巨(jù)峰黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的(de)葡萄(táo)果(guǒ)肉丰(fēng)富，味甜(tián)，香气(qì)浓(nóng)郁；劣(liè)质(zhì)葡萄汁汁(zhī)少(shǎo)或多但味少，无香气，酸(suān)味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的底葡(pú)萄，因(yīn)为(wèi)一般来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么(me)挑选葡(pú)萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如(rú)果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱(tuō)落，说(shuō)明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜(tián)，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反，不(bù)好(hǎo)的葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度(dù)有关(guān)，一串葡萄中最(zuì)下面的一颗往(wǎng)往由于光(guāng)照(zhào)程度最(zuì)差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最下面那颗(kē)是(shì)最不甜(tián)的。

　　选购时(shí)蒙古女人为什么不能碰，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相信(xìn)，自己(jǐ)制作的鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁是(shì)最健康的。

　　因为(wèi)完(wán)全不加(jiā)热，其中的维生素能最大限度地保存(cún)下来，还能(néng)排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这(zhè)种观点的(de)真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养(yǎng)素保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易(yì)损失的(de)维生素C为指标，选用最(zuì)常(cháng)用(yòng)来制(zhì)作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接(jiē)榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素(sù)C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青(qīng)菜的维生素(sù)C损失(shī)率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨汁之后(hòu)，还会有(yǒu)一个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是(shì)因(yīn)为(wèi)果蔬中(zhōng)都(dōu)存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它们在(zài)细(xì)胞中平日独(dú)居(jū)一室，不和(hé)维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成(chéng)分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混(hùn)在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会大(dà)量(liàng)损失，有保健作用(yòng)的多(duō)酚类(lèi)物质也(yě)会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉(diào)渣子(zi)，还会(huì)损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化(huà)物质(zhì)会有很(hěn)大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而(ér)用(yòng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的方法是(shì)错(cuò)误的。

　　建(jiàn)议每天要吃(chī)两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自(zì)制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好用沸(fèi)水短(duǎn)时快(kuài)速(sù)焯烫(tàng)一下(xià)之(zhī)后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量(liàng)利用(yòng)，可以加一点蜂蜜(mì)和柠(níng)檬汁(zhī)调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道(dào)其实很不错。

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