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哈(hā)密瓜什(shén)么季(jì)节吃比较好(hǎo)，哈(hā)密瓜几(jǐ)月(yuè)份吃(chī)是正季

哈密(mì)瓜什么季节吃(chī)比较(jiào)好

　　不同时(shí)期成熟的哈密(mì)瓜口感不同，早熟的品种一般皮薄肉细、香(xiāng)味浓郁，中(zhōng)熟的品种一般肉厚细腻、清香爽口，而晚熟的品种(zhǒng)一般绵(mián)软多(duō)汁、甜爽而(ér)又醇香。

　　哈(hā)密(mì)瓜(guā)是新疆维吾(wú)尔(ěr)自治区(qū)哈密地区的特产(chǎn)，主要产地在吐(tǔ)鲁(lǔ)番盆地和(hé)哈密(mì)盆(pén)地。

　　哈密瓜的(de)品种资源很(hěn)丰富，有100多种(zhǒng)，形状有椭圆、卵圆、纺锤、长棒(bàng)形，果皮有(yǒu)网纹、光(guāng)皮两(liǎng)种，肉质(zhì)有脆、酥、软的，等等。

哈密瓜买什么样的好吃

　　1、看瓜皮

　　看看哈密瓜(guā)的瓜(guā)皮上(shàng)面有(yǒu)没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经(jīng)有(yǒu)些裂(liè)开的(de)样子。

　　这种虽(suī)然看上(shàng)去难看(kàn)，但(dàn)这种哈密瓜的甜度(dù)高，口感特别好。

　　反而卖相好，漂(piāo)亮的没疤痕的哈密(mì)瓜(guā)往往是生的。

　　瓜的纹路越多，纹路越细(xì)密越(yuè)好。

　　越(yuè)丑，就越好吃。

　　2、闻香(xiāng)味

　　闻闻味(wèi)道，最好挑选香味比较明显的(de)。

　　一般成(chéng)熟时果脐部会散发(fā)出浓烈的(de)果香(xiāng)味。

　　成熟(shú)的(de)瓜有瓜香，没成熟的瓜则无香味或香味很(hěn)淡。

　　3、看顶端

　　哈密(mì)瓜不同品(pǐn)种(zhǒng)有不同颜色，如绿皮、麻皮、黄皮的。

　　绿皮(pí)和麻皮的哈密瓜(guā)成熟时头部顶端会变(biàn)成白色。

　　黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄(huáng)色。

　　不(bù)同品种(zhǒng)的哈密瓜，都可以根据顶端颜色就可以断定成熟的(de)程度(dù)。

　　4、摸手感

　　不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都(dōu)会变软(ruǎn)，用手(shǒu)轻轻地按压(yā)瓜(guā)的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟(shú)了。

　　但摸(mō)上去也不要(yào)过(guò)于软软的，太(tài)软了就是熟的(de)快烂了。

　　成(chéng)熟的瓜(guā)应坚实而微软(ruǎn)，太(tài)硬(yìng)的(de)没(méi)熟(shú)，太软的(de)则过(guò)熟(shú)。

　　5、看(kàn)卷须

　　不论哪个品种的(de)哈(hā)密瓜，成熟时瓜节位上(shàng)的卷(juǎn)须都会明显(xiǎn)枯黄，如果你是在瓜田(tián)挑(tiāo)瓜(guā)，根据瓜须节位上的叶子即(jí)可(kě)辨别瓜是否成(chéng)熟(shú)。

　　6、看果(guǒ)柄(bǐng)

　　有网纹的哈(hā)密瓜成熟时，瓜(guā)的后(hòu)端果柄处(chù)略显凹陷(xiàn)、光滑，网(wǎng)纹密布(bù)。

　　无(wú)网纹或半网纹的哈密瓜(guā)，成(chéng)熟时后端果柄处(chù)变得(dé)色泽鲜艳、花斑(bān)明显，茸毛脱光、表面坚韧、手感(gǎn)光滑。

　　有些品种的哈(hā)密(mì)瓜成(chéng)熟到九成时(shí)，果(guǒ)柄部(bù)产(chǎn)生离层，容易(yì)自然脱落(luò)。

　　7、看(kàn)色泽

　　哈密瓜皮色分果绿色带网纹、金黄(huáng)色、花青色(sè)等几种，不管(guǎn)哪种，成熟(shú)好吃的瓜(guā)色泽应鲜(xiān)艳(yàn)。

　　8、看瓜(guā)蒂

　　哈密瓜在运(yùn)输过程中，因为(wèi)路途遥远，往往要将(jiāng)瓜蒂(dì)弄短一(yī)些。

　　同时我们(men)要注意到不管瓜蒂的长短，瓜蒂一定要(yào)细，越细瓜越(yuè)甜。

哈(hā)密瓜是热性还是凉性

　　凉(liáng)性。

　　哈密瓜味甘性(xìng)寒，其中含有(yǒu)蛋白质、膳食纤维存(cún)在，同时(shí)哈(hā)密(mì)瓜中的胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、果(guǒ)胶(jiāo)、糖类、维生(shēng)素A、维(wéi)生素B、维生(shēng)素C等各类营养物(wù)质丰富(fù)，特别(bié)是(shì)哈密(mì)瓜中的(de)磷、钠、钾等微量元素尤为(wèi)丰富，都是人体(tǐ)所需要的。

哈密瓜有什么营养

　　哈密瓜又(yòu)叫甜瓜，因其味(wèi)道清甜可(kě)口，富(fù)含各种营(yíng)养(yǎng)元素和天(tiān)然物质成分，深受(shòu)男女老少青睐(lài)，被成(chéng)为(wèi)瓜(guā)中之王。

　　哈密(mì)瓜中的一(yī)些成分对(duì)人体(tǐ)有很好的保健作用，吃哈(hā)密瓜对人体好处多多。

　　哈密瓜(guā)除了营养丰富(fù)之外，还含有(yǒu)苦毒(dú)素、类黄酮(tóng)、大(dà)量的维(wéi)生素(sù)和矿物质、叶酸等天(tiān)然有(yǒu)效成(chéng)分，对(duì)人(rén)体健康(kāng)好处很多，吃哈密瓜可以起(qǐ)到下(xià)面这4大(dà)功(gōng)效(xiào)。

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