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桂林(lín)是属于贵州省(shěng)吗

　　桂(guì)林是(shì)不属于(yú)贵(guì)州省的(de)。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州桂林(lín)不(bù)是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个省的称呼,它(tā)的(de)首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自(zì)治区,桂林市是广西壮族自(zì)治区管辖的一个(gè)地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力(lì)源大(dà)米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目(mù)禾本科稻属(shǔ)植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮(pí)后的成(chéng)品(pǐn)，可食用。

　　大米(mǐ)是人类(lèi)的主(zhǔ)要粮食(shí)之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分(fēn)之一(yī)的人口食(shí)用(yòng)大米，常(cháng)见当作主食的地(dì)区(qū)在亚洲和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小吃(chī)中(zhōng)的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃(chī)桂(guì)林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)的制作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清(qīng)水(shuǐ)浸泡几天，然后将米(mǐ)磨(mó)成米(mǐ)浆，放到(dào)屋(wū)外晒(shài)干(gàn)，和成粉(fěn)团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变得(dé)极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团(tuán)压榨成(chéng)一根根韧性极好(hǎo)的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生(shēng)菜粉和马(mǎ)肉米粉(fěn)等(děng)几种。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐以不同的配料，做法也有所不(bù)同。

　　无论(lùn)何种做法做成的(de)桂(guì)林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风味独(dú)特，闻(wén)名遐迩(ěr)，做法是(shì)：将团(tuán)好(hǎo)的米粉(fěn)分成几份，（一般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特制风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪(zhì)的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄片铺(pù)在粉面(miàn)上，加(jiā)入(rù)卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等(děng)，一碗味(wèi)道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十(shí)碗(wǎn)，当看到自己面前用过的(de)小碗堆成小塔时，方知(zhī)自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉米粉作为游览桂(guì)林(lín)的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉(fěn)也(yě)和甲天下的桂(guì)林山(shān)水一样，名(míng)扬四海(hǎi)了(le)。

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