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　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而且(qiě)在表面还会有很(hěn)多(duō)的泥污，所(suǒ)以必须(xū)要(yào)进行焯(chāo)水，这样才能够保证(zhèng)青(qīng)菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表面的泥(ní)污(wū)，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将(jiāng)青菜(cài)放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这(zhè)样制作出(chū)来的味道就比较好吃(chī)，而且也(yě)不(bù)会(huì)出现拉(lā)肚子(zi)的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较(jiào)好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直接用生的榨汁(zhī)，由(yóu)于生的芹菜(cài)味道比较重所(suǒ)以很多人都(dōu)不能接受。

　　要是不能接受的话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁的(de)，效果(guǒ)是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于(yú)芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值(zhí)也(yě)不(bù)同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成分比较(jiào)多(duō)，榨出(chū)来(lái)的汁水所含的(de)杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西(xī)芹水分含量比较(jiào)多，粗(cū)纤维较少，所以西(xī)芹榨出来(lái)的汁水(shuǐ)比较纤细(xì)浓稠(chóu)，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选择(zé)榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不香港名媛是做什么的用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃(chī)法是(shì)不科学(xué)的,因(yīn)为芹菜叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶(yè)中的(de)胡(hú)萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质(zhì)、钙(gài)物质的含量(liàng)都高于芹(qín)菜(cài)茎,其中个(gè)别营养成分(fēn)要(yào)高出(chū)芹菜(cài)茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中还(hái)含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还(hái)是凉水

　　都可(kě)以，根据口味(wèi)来(lái)决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁(zhī)喝，一般(bān)都是直接切(qiè)段榨汁即(jí)可，不喜欢(huān)味道的(de)还可以(yǐ)添加白糖或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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