怎么挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察(chá)南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)的(de)。关于怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃以及怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜(guā)怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发生等(děng)有一(yī)定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色(sè)是(shì)不(bù)一样的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的(de)两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好(hǎo);还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要(yào)找颜色(sè)深绿的(de)、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜(tián)，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有凸起或(huò)斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就(jiù)没(méi)那么好了(le)。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿(lǜ)得发黑(hēi)的是(shì)成熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟(shú)度(dù)不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜上的(de)那一小段(duàn)茎，如(rú)果(guǒ)感觉非常硬，就(jiù)证明南(nán)瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽饱满也是(shì)南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南(nán)瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是(shì)调养肠胃很好(hǎo)的食(shí)物，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)维生素(sù)A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正(zhèng)常(cháng)代谢，保护(hù)胃黏膜(mó)，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消(xiāo)化(huà)道(dào)免受粗(cū)糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补中(zhōng)益气(qì)、消(xiāo)炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀(shā)虫，降糖止渴的功(gōng)效，现代医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维(wéi)生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛(dǎo)素(sù)的(de)分泌;南瓜(guā)中的果胶可推(tuī)迟食(shí)物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的(de)吸收(shōu)，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物(wù)质钴，是胰岛(dǎo)素(sù)细胞合成胰(yí)岛素所必(bì)需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：人民网-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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