芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下(xià)的。

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芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜(cài)表(biǎo)面(miàn)会有很多的(de)细(xì)菌，而且在表面还会有很多的(de)泥污，所以必须要进(jìn)行焯水，这样才能够保证青菜的(de)新鲜，同时也(yě)可以(yǐ)去(qù)除表(biǎo)面jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗的泥污，吃的时(shí)候就特别(bié)健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用开水焯的(de)具体方法为(wèi)首先(xiān)清洗干净，然后(hòu)起锅烧水(shuǐ)，将青菜(cài)放入到(dào)锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就(jiù)可(kě)以(yǐ)完成焯水，这样制作出来(lái)的味道就比较(jiào)好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的(de)情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是(shì)用生的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生食的话(huà)，可以直接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道(dào)比较重所以很多人都(dōu)不(bù)能接受(shòu)。

　　要是不能(néng)接受的话也可以(yǐ)用(yòng)熟(shú)的芹(qín)菜榨(zhà)汁的(de)，效果是一样(yàng)的。

芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽(suī)都同属(shǔ)于芹菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹(qín)菜含水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含(hán)的粗(cū)纤(xiān)维成(chéng)分比较(jiào)多(duō)，榨出(chū)来的汁水所含的(de)杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比较(jiào)纤(xiān)细浓稠，且不(bù)含(hán)太多(duō)杂(zá)质，比(bǐ)较(jiào)容易吞(tūn)咽(yàn)，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹菜汁时(shí)选(xuǎn)用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把叶子去掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹(qín)菜(cài)会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不(bù)科学的,因为芹菜叶的(de)营(yíng)养远(yuǎn)远(yuǎn)高于茎。

　　研(yán)究(jiū)发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都高(gāo)于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要高出芹菜(cài)茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗an>镇静等(děng)作用。

　　很多人(rén)都会用(yòng)它来榨汁(zhī)喝，一般都是直(zhí)接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢(huān)味(wèi)道的还可以添加白(bái)糖或(huò)者(zhě)先焯水榨熟的。

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