绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下(xià)的(de)知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物(wù)绿豆的种(zhǒng)子，别(bié)名(míng)青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中(zhōng)国已(yǐ)经(jīng)有两(liǎng)千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)等多(duō)种氨基酸(suān)；在(zài)所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等(děng)成分(fēn)。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合(hé)物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸(suān)比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主(zhǔ)治(zhì)

　　清(qīng)热解毒(dú)，消暑除烦(fán)，止渴健胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石(shí)砒(pī)霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候(hòu)也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为(wèi)了(le)解毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤时最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物(wù)质(zhì)，对(duì)人类和动物的(de)生理代谢活动具有(yǒu)重要(yào)的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在(zài)白(bái)色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离(lí)子发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落，不少(shǎo)人会(huì)把绿豆皮(pí)撇出(chū)来(lái)扔掉，这样做(zuò)实在(zài)可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量(liàng)抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中(zhōng)煮成(chéng)绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶(píng)中，倒入(rù)开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大(dà)变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软(ruǎn)了(le)再下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间(jiān)内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够(gòu)软就需要继续(xù)泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热量(liàng)约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适(shì)合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量(liàng)问(wèn)题(tí)，下面我(wǒ)们就来举(jǔ)例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不(bù)加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种低(dī)热量的食物(wù)，减肥人群食用后不(bù)仅不会发(fā)胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所含(hán)的(de)高纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平(píng)时(shí)任何时候饮用都是可(kě)以的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量(liàng)是多少大(dà)卡等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆(dòu)等，在中国(guó)已(yǐ)经有两千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸(suān)等多种氨基酸(suān)；在所含(hán)磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆(dòu)的(de)磷(lín)脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为(wèi)了(le)清热(rè)，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候(hòu)也没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可以达(dá)到(dào)很(hěn)好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解(jiě)毒之功在内，所以说(shuō)为了(le)解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但(dàn)清(qīng)热解毒作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克(kè)、金银(yín)花(huā)30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎(jiān)液(yè)中(zhōng)含(hán)有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活(huó)性物质(zhì)，对(duì)人类和动物的生理代(dài)谢活动具有重要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色(sè)的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮(tóng)与金属(shǔ)离(lí)子发生反应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并(bìng)且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化(huà)成分(fēn)，如类(lèi)黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色(sè)清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑(shǔ)饮品，还(hái)有(yǒu)解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还(hái)能(néng)分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软(ruǎn)，如(rú)果软了再(zài)下(xià)锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡，这(zhè)样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起来(lái)就(jiù)很容易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含(hán)热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克(kè)的话，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合(hé)减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适(shì)合(hé)喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不(bù)仅不会发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进(jìn)肠道(dào)蠕动，有利(lì)于肠(cháng)道(dào)废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何时候饮(yǐn)用(yòng)都是可以的。

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