柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了(le)，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢如果酒味(wèi)比(bǐ)较淡的话是不(bù)影响食用的，如果酒味(wèi)比较重，而且味道也有些(xiē)变了就(jiù)不建议继续食用了的。

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柿饼有酒味还能为什么懂手机的人都不用华为'>为什么懂手机的人都不用华为(néng)不能(néng)吃了，柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为柿饼中有大(dà)量的碳(tàn)水化合物长(zhǎng)期放置的过(guò)程中在发酵菌的无氧呼吸(xī)作(zuò)用下转化成(chéng)酒精。

柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味要看酒味的(de)程(chéng)度(dù)才能判断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡(dàn)，并且打开之后，一(yī)会儿就没有了的(de)话，食用的时候也是(shì)没有酒(jiǔ)味的，这(zhè)种柿饼还是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且食(shí)用(yòng)的时候也有很重(zhòng)的酒(jiǔ)味，那么这种(zhǒng)柿饼(bǐng)就不(bù)建议再食用了。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　柿饼中有(yǒu)大量的碳水化(huà)合(hé)物，因此在长期放置的(de)过程中，碳水化(huà)合物会(huì)在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精，因(yīn)此柿饼有时候会(huì)有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味(wèi)消失之(zhī)后就可以正常食(shí)用了，不会影(yǐng)响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)含有大量(liàng)的碳水化合物，具有(yǒu)抑制细菌(jūn)增长(zhǎng)的作用，再加上(shàng)冷冻室的温度很低，因此可(kě)以抑(yì)制(zhì)细(xì)菌的滋生，可以(yǐ)很好(hǎo)的保(bǎo)藏柿(shì)饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科-柿(shì)饼

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