辣椒怎么风干保(bǎo)存？清(qīng)洗辣椒，然(rán)后把它(tā)烘干的。

　　关于(yú)辣椒怎么风(fēng)干保(bǎo)存以及(jí)晒干辣椒怎样晒才好，辣椒怎(zěn)么风干保存时间长，辣(là)椒(jiāo)怎么风(fēng)干保存不会坏，辣椒怎么风干保存不(bù)变色，辣椒如何风(fēng)干(gàn)储(chǔ)存(cún)等(děng)问题，小编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案：

辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣(là)椒是(shì)热(rè)碱性(xìng)食物。对于老人(rén)来说，最(zuì)好不要多(duō)吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性(xìng)食物(wù)，孕妇(fù)不能(néng)多食用(yòng)，以免导致便秘。辣椒的(de)优点(diǎn)，可(kě)降低人身(shēn)体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒(jiāo)可以开胃(wèi)，帮助增(zēng)加食欲。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干保存(cún)

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗(xǐ)辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或(huò)烂掉的辣椒，它(tā)们无法长时(shí)间存放。

　　用纸巾把辣椒(jiāo)拍干，才继续下(xià)一个步骤(zhòu)。

　　 处(chù)理辣椒时，你可以戴上手(shǒu)套保护(hù)双手。

　　辣(là)椒含(hán)有(yǒu)辣(là)椒(jiāo)素(sù)，沾在(zài)皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别(bié)注意不要用(yòng)手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可(kě)以用(yòng)凉架(jià)，或其它底部(bù)通风的架(jià)子。

　　尽量不要用(yòng)底(dǐ)部坚固(gù)的烤盘(pán)或托(tuō)盘，因为它们不通风，辣椒比(bǐ)较难均匀(yún)地风干。

　　把铁(tiě)架放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台是(shì)个不错的地点。

　　让它们(men)晾(liàng)3天(tiān)或(huò)更(gèng)久，然后存放在(zài)密(mì)封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用(yòng)线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方(fāng)法简(jiǎn)单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干(gàn)后，你可(kě)以继续挂(guà)着它(tā)们，或(huò)是收起来，供(gōng)日后(hòu)使用。

　　做(zuò)法(fǎ)如下(xià)：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下方的位置，穿(chuān)过(guò)辣椒，一直重复这(zhè)个步骤(zhòu)，直到将所有(yǒu)辣椒串好(hǎo)。

　　把它们(men)挂在(zài)屋里通(tōng)风(fēng)良好(hǎo)、照(zhào)到阳光的地方。

　　等待(dài)3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后就(jiù)能使用。

　　4、用(yòng)烤(kǎo)炉(lú)快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如(rú)果你赶(gǎn)时(shí)间，不想(xiǎng)等待(dài)辣椒自然风干，不妨使(shǐ)用(yòng)这个方法(fǎ)。

　　比起(qǐ)完整地保存辣椒，把辣椒切(qiè)片能让(ràng)它们更快、更均(jūn)匀地(dì)变干。

　　遵循以下简(jiǎn)单步骤：将干净(jìn决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思g)的辣椒对半直切。

　　把它(tā)们铺(pù)排在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用(yòng)50摄(shè)氏(shì)度（125华氏度）或最低温烘烤(kǎo)数小时。

　　你也(yě)可以用食(shí)物脱水机(jī)，让辣(là)椒迅速脱(tuō)水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思