松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)？首先削去菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮下(xià)外(wài)皮的。

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松茸可(kě)以生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸是(shì)可以(yǐ)生(shēng)吃的(de)。

　　一般情况下(xià)，新鲜的(de)松茸可以生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌类，一般人(rén)生(shēng)吃831143是什么意思不会(huì)出(chū)现(xiàn)中(zhōng)毒(dú)反(fǎn)应，适(shì)量食用对于(yú)补充身体所需营(yíng)养(yǎng)有一定的效果。但(dàn)在食用时(shí)必须(xū)将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差(chà)的患者，建议最好将松茸经过高温处(chù)理(lǐ)后(hòu)再食用，以免在松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)存在肉(ròu)眼(yǎn)不(bù)可见(jiàn)的(de)细菌或病毒等(děng)微生物(wù)，从而对机体产生影响，出现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)等胃肠道(dào)反(fǎn)应(yīng)。另外，最好(hǎo)选择新鲜(xiān)的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生吃可(kě)能会对机体造成一定的损害，从而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什么(me)食物搭配食用，要根据食用(yòng)者(zhě)自身情况与松茸的质量而定(dìng)，以831143是什么意思使松茸发挥较高的(de)营养价值。如果是在野外(wài)发现类似松茸的(de)菌类(lèi)，最(zuì)好不要(yào)食用，以免误食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良(liáng)反应，可能是发(fā)生了食物中毒，建议(yì)立(lì)即前(qián)往正规医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌(jūn)子(zi)上的(de)泥(ní)土和杂(zá)草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮(pí)。

　　特别(bié)注意：头部和(hé)身子连接(jiē)处，毛(máo)茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌(ái)物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸表面的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好的(de)松茸的，迅速地拿到(dào)水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将头部向下优先冲洗，因为通(tōng)常头(tóu)部较脏，清洗(xǐ)的面积也大(dà)，先(xiān)清(qīng)洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边(biān)冲洗边用水(shuǐ)再次对头部和(hé)尾部泥沙比较多(duō)的地方进行清(qīng)理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净后，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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