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切开的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天

　　切(qiè)开的南瓜是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不过在存放之前需要(yào)先(xiān)将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切好的(de)南(nán)瓜的包好，就可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃(chī)的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉(diào)，再(zài)切(qiè)掉南瓜切面(miàn)的(de)一层(céng)就好(hǎo)了，这样也(yě)不(bù)用担心(xīn)变(biàn)味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如果放(fàng)置在干燥的地方能够保存一年(nián)左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的地方，可以(yǐ)保(bǎo)管三个月左右(yòu)，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可(kě)以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温(wēn)下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜(guā)容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜(guā)适合在十度以上的环(huán)境存(cún)放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下(xià)储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱(xiāng)里保存反而会(huì)加速其变质。阿富汗是哪一年灭亡的

　　南(nán)瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类(lèi)很多，因此在选择时也会有一定的差(chà)异，例如(rú)：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南阿富汗是哪一年灭亡的瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要是(shì)南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃起来又嫩(nèn)又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色一(yī)般(bān)为金黄色，成(chéng)熟(shú)时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑点(diǎn)，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏(nián)液来保护伤(shāng)口，经过一段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也(yě)会有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南(nán)瓜(guā)可以保存(cún)更久，而且味道(dào)也更甜美。

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