怎样判别干紫菜(cài)的好坏？看的。关于怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏以(yǐ)及(jí)怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好(hǎo)坏，紫菜怎样(yàng)判(pàn)别好(hǎo)不好，怎样判(pàn)别紫菜好坏等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的日子(zi)常识：

干紫(zǐ)菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的(de)。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜(cài)没有(yǒu)受潮仍是干的(de)状况，而(ér)且(qiě)外观没有发霉的状况，便是证明这种干紫菜是(shì)能(néng)吃的，往(wǎng)往(wǎng)干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果您(nín)调查干紫菜外(wài)观(guān)没(méi)有问题，可是凉水浸(jìn)泡(pào)后(hòu)的紫菜(cài)呈(chéng)蓝紫色，阐明该(gāi)菜(cài)的枯燥、包装前已(yǐ)被有毒物所污(wū)染，这种紫菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了(le)那(nà)就不(bù)要吃了，尽管干(gàn)紫(zǐ)菜上(shàng)面还没有霉(méi)菌(jūn)，可是离糜烂也就(需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂jiù)不远了，这(zhè)样(yàng)的干紫菜吃(chī)了是(shì)会引起肠(cháng)胃问题的(de)，所以不建(jiàn)议(yì)您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干(gàn)紫(zǐ)菜具(jù)有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤色或紫褐(hè)色)，片薄，包底(dǐ)无沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光(guāng)泽(zé)差，片张厚(hòu)度不(bù)均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优(yōu)质的(de)干紫菜有一点海味的幽香，而(ér)残次(cì)或陈年(nián)干紫(zǐ)菜(cài)则有怪味(wèi)。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜闻起来有(yǒu)霉味(wèi)、或腥(xīng)臭味，则质量一定有(yǒu)问(wèn需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂span>)题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直(zhí)看不到杂质(zhì)，叶子比较规整。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜经泡发后(hòu)变为绿(lǜ)色则质量很差(chà)，极有可能是人工上色的。

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