大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存的(de)。关于大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

大(dà)明虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生(shēng)活(huó)在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁(fán)殖的(de)速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建造(zào)在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充足无污染的(de)地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进行(xíng)消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于(yú)虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处(chù)，同(tóng)时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的(de)淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先(xiān)少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放(fàng)入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么做是为(wèi)了(le)利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保(bǎo)持一(yī)定(dìng)的(de)湿度，来保持基围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日(rì)的话可以(yǐ)用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒(hé)反面(miàn)，一倒(dào)就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在(zài)中指、无(wú)名指和(hé)小(xiǎo)指上(shàng)，用大(dà)拇指(zhǐ)和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划一(yī)下(xià)，取(qǔ)出(chū)黑(hēi)色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身体(tǐ)的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子(zi)破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便(biàn)、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太(tài)大也不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正(zhèng)合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的(de)保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺(quē)点是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容易串味(wèi)，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要(yào)合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店(diàn)的打(dǎ)包(bāo)盒(hé)大(dà)小就差(chà)不多，大(dà)概能装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存(cún)时间可长(zhǎng)达一(yī)年，而(ér)且(qiě)口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无(wú)异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也很简单(dān)易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化(huà)开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没有弹性(xìng)了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后(hòu)用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东(dōng)西多且杂，这么放就(jiù)不(bù)会串味了，制作方法也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装袋(dài)和包装机的话完全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法！因为(wèi)不论是瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空气就(jiù)难免会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气(qì)抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率也会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的(de)品种(zhǒng)有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中，常见的(de)品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就(jiù)是两个(gè)品种，但基于人(rén)类(lèi)的本质，我们对这两(liǎng)样(yàng)一(yī)律来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所(suǒ)有的(de)器官(guān)都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则不(bù)一样，虾的(de)外(wài)壳会保护它大部(bù)分(fēn)躯体，但(dàn)是头部(bù)还有四肢是(shì)露(lù)在外面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是一节一节的(de)并不像贝壳(ké)只有一(yī)大块。

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