榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋(zī)生细(xì)菌(jūn)以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中(zhōng)要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲(lián)的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落(luò)的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了(le)，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲(lián)较生，这样的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲(lián)既(jì)不新鲜也(yě)不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟(shú)，可(kě)以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的(de)糖(táng)分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来(lái)会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需(xū)要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多(duō)，而(ér)且榴莲(lián)的核也(yě)比较小，吃起来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金(jīn)黄色的(de)，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是发黑的(de)话(huà)就(jiù)意味(wèi)着榴莲太(tài)熟(shú)了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形(xíng)状是长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不(bù)能太大，开裂太大的(de)话(huà)，很有可能(néng)果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng)，就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大小和(hé)外观颜色(sè)，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，如(rú)果(guǒ)青(qīng)色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳(ké)已(yǐ)经裂口的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果(guǒ)实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到(dào)污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还(hái)有一(yī)个聪明(míng)的办法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒(bàng)”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟(shú)度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注(zhù)意，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟(shú)并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲给(gěi)病(bìng)后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那(nà)就是熟过头(tóu)了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后(hòu)吃(chī)，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们(men)顺着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然开(kāi)口(kǒu)，当然如果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要(yào)是(shì)吃也要选择(zé)那(nà)些黄色区域(yù)纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到(dào)里面的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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