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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西(xī)葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比(bǐ)较常(cháng)见的一(yī)种蔬菜，其(qí)中含有丰富(fù)的维(wéi)生(shēng)素、纤(xiān)维素(sù)以及矿物(wù)质等营养(yǎng)成分，适当的吃一些西葫芦，能(néng)够很好地补充机体所需的(de)营(yíng)养，

　　也可以增强(qiáng)体(tǐ)质，能够起(qǐ)到一定的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不(bù)建(jiàn)议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接(jiē)生吃味道(dào)比(bǐ)较苦(kǔ)涩，里面含(hán)有(yǒu)一种叫(jiào)葫芦素的(de)成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺(cì)激，导致(zhì)患者出(chū)现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从而会对身(shēn)体健康(kāng)造(zào)成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么(me)挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石(shí)头一样，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要差(chà)很(hěn)多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜(guā)熟的过大了(le)，吃起来会有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏(niē)起来(lái)不硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容(róng)易(yì)看出来(lái)，但(dàn)是(shì)购买的时(shí)候也要(yào)留意一下，即使外面看起来没事，其实(shí)内(nèi)部果肉(ròu)受伤了，可能(néng)会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第(dì)一：闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个相中(zhōng)的甜(tián)瓜建(jiàn)议(yì)先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻(bí)前闻带自动蝴蝶去上班感受，有用蝴蝶上班的吗一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有(yǒu)的大有带自动蝴蝶去上班感受，有用蝴蝶上班的吗的小，有的是(shì)凸出来的(de)，可(kě)的是(shì)凹进(jìn)去，建(jiàn)议挑(tiāo)选果脐凸出来的(de)圆(yuán)圈大(dà)一(yī)点的，这样(yàng)的甜瓜(guā)会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像(xiàng)石头一(yī)样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还(hái)是(shì)口(kǒu)感要差(chà)很多；捏起(qǐ)来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬也不软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压(yā)受(shòu)伤不容易看出来(lái)，但是购买的(de)时候也要留意一下(xià)，即使外面看起(qǐ)来没(méi)事，其(qí)实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会(huì)变味。

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