怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性(xìng)的。

　　榴莲归于(yú)性热(rè)的生果。榴莲自身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且(qiě)糖分(fēn)含量(liàng)较(jiào)高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲(lián)的养分价(jià)值比较高，榴莲中(zhōng)含有较(jiào)为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白(bái)质和维(w东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗éi)生素等(děng)，有必定的促(cù)进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含(hán)有较为丰(fēng)厚的脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥补(bǔ)人(rén)体养分的效(xiào)果。适(shì)量的食用榴(liú)莲还能够(gòu)影响胃(wèi)液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进胃(wèi)口的(de)成(chéng)效;还有必(bì)定的散(sàn)寒成(chéng)效，能(néng)够在必定程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家(jiā)在购买榴莲时(shí)会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多(duō)鼓包(bāo)，并且底部是(shì)平的，这样(yàng)的榴(liú)莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们(men)所说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首(shǒu)先要(yào)调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如(rú)是青色的话(huà)，阐明榴莲(lián)并没有熟(shú)透，假如榴莲(lián)的(de)色(sè)彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话，代(dài)表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩(cǎi)的榴莲(lián)都不要购买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口(kǒu)的最好，可是也(yě)不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好(hǎo)，并(bìng)且果(guǒ)肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的(de)刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻的两根刺，能(néng)捏得动(dòng)，代表(biǎo)其老练度(dù)高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简单捏得(dé)动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有(yǒu)酒味，阐明这(zhè)个(gè)榴莲老(lǎo)练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上(shàng)还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要(yào)甜美味(wèi)的(de)话，就阐(chǎn)明这个榴莲的(de)老练度是(shì)刚(gāng)东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗它只能算是榴莲中入门(mén)等级，因为其产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样(yàng)选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据(jù)的(de)榴(liú)莲的气味判别它是(shì)不是熟(shú)了、有(yǒu)没有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不(bù)老练的榴莲是有一(yī)股青(qīng)、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青(qīng)草的(de)滋味(wèi)，而(ér)坏了的榴莲呢，就(jiù)会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的(de)巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄色，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较多则证(zhèng)明(míng)不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满了密密(mì)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮(pí)薄(báo)，老练度(dù)较(jiào)好，假如(rú)感觉(jué)手感(gǎn)十分坚实(shí)，底子无法捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮(pí)厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝(cháo)三(sān)宝(bǎo)宦官郑和(hé)率船(chuán)队三(sān)下南(nán)洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇(qí)特果子，就带回(huí)几个同大(dà)伙(huǒ)一同品味，许多船员(yuán)吃后对这种生果(guǒ)称(chēng)赞不(bù)已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东(dōng)南(nán)亚的华(huá)人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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