黄喉要(yào)煮多久，黄喉要煮多(duō)久才能熟火锅(guō)1-3分钟，黄喉要煮(zhǔ)1-3分(fēn)钟的。

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黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久才能熟火锅

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保(bǎo)持(chí)着水开的状态,这时候(hòu)放(fàng)入口感爽脆黄喉(hóu),大概1-3分钟左右,发(fā)现黄喉颜色变(biàn)了就说明熟了,可以食用(yòng)了(le)。

黄喉怎么做好(hǎo)吃

　　1、黄喉切花(huā)刀(dāo)，方法是切连(lián)刀丝5刀一(yī)节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味(wèi)汁，生抽、味(wèi)精(jīng)、鸡精调好加入适量香油花椒(jiāo)油并(bìng)加(jiā)入适(shì)量水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可(kě)（因为(wèi)还要下(xià)锅炒制），时间不宜(yí)过长(zhǎng)，否则(zé)影响口(kǒu)感(gǎn)

　　4、锅(guō)内热油，先爆香干青花椒在加(jiā)入姜(jiāng)蒜片爆香(xiā发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强ng)，在放入青红椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯(chāo)好(hǎo)的黄喉，淋上味汁，翻炒(chǎo)均匀(yún)即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆(bào)黄喉(hóu)就做好啦(la)！

黄喉的做法有什么

　　黄(huáng)喉是中的一种(zhǒng)食物(wù)，来自(zì)于猪、牛等家畜的大(dà)血管(guǎn)，（一般为主动脉(mài)，又称心管，常被误解为食(shí)管或(huò)气管(guǎn)）在火锅菜(cài)肴中又分(fēn)为(wèi)发制(zhì)黄喉和鲜(xiān)黄喉(hóu)，在火锅中(zhōng)重要的特点就是爽(shuǎng)脆发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强(cuì)。

　　除了用在火锅(guō)之外(wài)，也有制作将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎么(me)处(chù)理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的物质(zhì)，所(suǒ)以在(zài)烹饪之前要用开水浸泡大约二十分钟，这样可以有(yǒu)效去除(chú)上(shàng)面(miàn)的脏东西，然后(hòu)冲洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐(yán)水泡：盐水有杀菌功能，在(zài)泡黄喉的过程(chéng)中最好(hǎo)用手搓揉一下，这样可以将里面脏(zàng)的物质洗(xǐ)出来，然后再换清(qīng)水反复搓洗，直到彻底清洗(xǐ)干(gàn)净为(wèi)止(zhǐ)。

黄喉的(de)营养价值

　　最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部份，主要成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养(yǎng)价值高(gāo)一些。

　　火锅涮烫(tàng)菜(cài)品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理起来较(jiào)为(wèi)麻烦，若处(chù)理不(bù)好，口感很(hěn)绵，嚼不动(dòng)，不过专业(yè)吃货很多都(dōu)爱吃牛黄(huáng)喉。

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