苹果是酸性还是碱(jiǎn)性食物(wù)

　　苹(píng)果是碱性食(shí)物的(de)。

　　苹果不是(shì)酸性食物，属于碱性食物(wù)。苹果是日(rì)常生活(huó)当中比较常见水(shuǐ)果之一，营养价(jià)值(zhí)比较高，适(shì)当的吃(chī)一些(xiē)苹(píng)果，能够对身(shēn)体起(qǐ)到一(yī)定(dìng)的(de)好处。

　　但是要(yào)注意(yì)不(bù)要(yào)一(yī)次(cì)性过(guò)多食用，否则会(huì)对(duì)胃部产生刺激，出(chū)现消化(huà)不良、腹痛等临床症状。

怎(zěn)么挑选甜的苹果

　　1、看(kàn)苹果(guǒ)的颜色：颜(yán)色鲜(xiān)艳，红中(zhōng)带少量黄色(sè)的苹果，会比较甜。

　　太红的，或是被打过催红(hóng)剂(jì)的(de)；偏黄的，口感(gǎn)会(huì)比较酸。

　　2、看苹果表皮上的纹路(lù)：苹(píng)果表面，从顶部开始分(fēn)布有均匀细长(zhǎng)的纹(wén)路的，会比较甜。

　　3、看苹果底部的(de)果脐：左边(biān)的果脐较大(dà)、较深的是母苹果，口(kǒu)感(gǎn)会(huì)比(bǐ)较甜。

　　反之，则是口感比(bǐ)较酸(suān)的。

怎样挑(tiāo)苹果最甜 挑(tiāo)选甜苹果的(de)3个小(xiǎo)技巧

　　1、买的苹果外表(biǎo)并不是越红就越好越甜的(de)，太红的苹果吃起(qǐ)来反而水分少(shǎo)，也比较绵，不够(gòu)清脆。

　　所以买苹果时候，一大片(piàn)红色的(de)苹果(guǒ)最好不要(yào)买，当然(rán)有些苹果(guǒ)像红蛇果啊，本来就是大红色(sè)的，那种就没话说啦，品种不一(yī)样哈(hā)。

　　 2、要挑选有(yǒu)一丝丝条纹的，越多(duō)越好，看(kàn)起来像“裂开”的(de)那种条纹(wén)哦。

　　那种水(shuǐ)果真的吃出经验的，都好甜的(de)。

　　 3、挑选苹果也特别注(zhù)重(zhòng)的一点(diǎn)就(jiù)是图新鲜(xiān)。作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么

　　看苹(píng)果的蒂，蒂如果是浅(qiǎn)绿色(sè)的，就是证明离摘下来的时间不会太长，也就是还新鲜的，那(nà)如果苹果蒂(dì)是枯黄的(de)，或(huò)者黑色的，那种(zhǒng)很明显，已经是采摘下来好(hǎo)久(jiǔ)的，看起来新鲜，只不过是贮藏得好罢了(le)，终究不(bù)新(xīn)鲜的。

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