红薯怎样挑才甜呢?选品(pǐn)种的。关于红(hóng)薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜(tián)呢,红薯怎样挑才甜一点,红薯怎样挑甜的(de),怎(zěn)样挑(tiāo)选红薯比较甜,怎(zěn)样挑烤红薯比较甜等问题,农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识:
红(hóng)薯能够生吃吗
红薯是能够(gòu)生吃的。
红(hóng)薯(shǔ)为一类(lèi)较常见(jiàn)的食物,能够生吃(chī)红薯,但不主张生吃红(hóng)薯。生吃(chī)红薯不会引起中(zhōng)毒(dú),但生红薯中含(hán)有丰(fēng)厚的淀(diàn)粉,
生红薯中的淀(diàn)粉很难消化、吸收,有或许由于消化不良而出现(xiàn)腹胀、打嗝(gé)。将(jiāng)生红(hóng)薯做熟,才可让(ràng)红薯中的淀粉发生(shēng)变(biàn)化,相对更(gèng)易消化。
一起不主张食用(yòng)过多生红薯,是(shì)由于生红薯中含有一种气化酶,会导致食用(yòng)红薯后(hòu)产(chǎn)气(qì),感觉(jué)腹胀难过。
红薯怎样(yàng)挑才甜呢
1、选品种。
红薯有四种(zhǒng),分别是红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心(xīn)红薯(shǔ)和紫心红(hóng)薯。
红(hóng)心红(hóng)薯的(de)滋味甜美,口感比较脆爽(shuǎng),含糖量十分高(gāo),蒸熟之后香(xiāng)气溢(yì)散,口感十分(fēn)嫩(nèn)。
白心(xīn)红薯淀粉(fěn)含量比较高(gāo),口感上糯而不腻,一般用来制造薯粉,有嚼劲。
黄心红薯(shǔ)是最常(cháng)见的一(yī)种,合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等(děng)各种(zhǒng)办法,口感(gǎn)也是十(shí)分的清甜爽滑。
紫心红薯口感上不是特别好,可是养分价值比较高。
几种红薯的口感(gǎn)不同也(yě)比较大,在(zài)购(gòu)买(mǎi)的时分依(yī)据自己的需求来(lái)挑(tiāo)选就好了。
2、看(kàn)红薯(shǔ)的外观。
耐克品牌和乔丹品牌是什么关系首(shǒu)要咱们最直观(guān)能看到的(de)便是(shì)红薯的外观了,在购买(mǎi)红(hóng)薯的时分,咱们能够先(xiān)看下红薯的外观(guān),挑选外形丰满、外表润滑(huá)地进行购买(mǎi),假如(rú)红薯(shǔ)外表皮是(shì)高低不(bù)平或许有黑(hēi)点、发霉(méi)或许是(shì)有(yǒu)缺口的就别买了,这种有或许是寄存时刻过久,或许(xǔ)会有蜕变的问题,假如是外表特(tè)别粗糙,或(huò)许也是(shì)寄存过久,水(shuǐ)分(fēn)有些丢(diū)失掉了,还有便是发芽的必定不要购买。
3、看红薯的(de)形状。
在挑选红(hóng)薯的时分,咱们尽量(liàng)去挑选(xuǎn)两头尖(jiā耐克品牌和乔丹品牌是什么关系n),中心粗形状的红薯,这种红薯的口感(gǎn)是比较好的,由于这种红薯在成长(zhǎng)的(de)过程中养分吸收得比(bǐ)较均匀,养分价值更好(hǎo),圆润的红薯看起来比较(jiào)美观,可是相比较来说,两头尖、中(zhōng)心(xīn)粗的红(hóng)薯口(kǒu)感上会更好一(yī)些。
4、捏一捏红薯(shǔ)。
在(zài)把看好的红薯(shǔ)放(fàng)进(jìn)购物袋的时(shí)分,能够(gòu)随手捏一下红薯的头尾(wěi)处,挑选捏起来比较紧实(shí)的,假如是捏起来比较软的话,有(yǒu)或许是水分丢失导致的(de),就没有那么新鲜(xiān)了,所(suǒ)以在挑选(xuǎn)捏起来紧(jǐn)实水分(fēn)也(yě)比较(jiào)足的。
怎么挑甜红薯
1、看(kàn)红薯的品种。
常常买(mǎi)红(hóng)薯的人都知道,一(yī)般(bān)红薯(shǔ)会分为红心的,还(hái)有(yǒu)白(bái)心(xīn)的(de)。
红(hóng)心红薯的甜度(dù)比白心的口感(gǎn)会高一些(xiē),红(hóng)心的红薯将其烹饪熟透之后,里边的(de)色彩出现(xiàn)的是(shì)橘黄(huáng)色。
而白(bái)心红薯(shǔ),它的糖分比较(jiào)低一些。
淀粉含量(liàng)高,所(suǒ)以吃起(qǐ)来就略微面一些了(le)。
我们假如分不(bù)清它是红心红薯仍是白心的红薯,能够直接问问摊主(zhǔ)就能(néng)够了。
2、买(mǎi)两头尖、中心粗的红薯。
在买红(hóng)薯的时分,不论红(hóng)薯是白心的,仍是(shì)红(hóng)心的。
最好挑(tiāo)选,两头尖中心粗的(de)红(hóng)薯。
由于这类的(de)红薯被称为“公红薯(shǔ)”。
一般这类的红薯,它的吸(xī)收(shōu)养分成(chéng)分比较均匀。
做熟之(zhī)后,它的口感也会比较甜美(měi)一些(xiē)。
而那(nà)些(xiē)看起来比较圆润(rùn)的红薯,便是(shì)母(mǔ)红薯(shǔ)了。
这(zhè)种红薯的甜度特别低,并且口(kǒu)感(gǎn)也特别(bié)的差。
就不主张我们购买啦。
3、看红薯的(de)表(biǎo)皮。
在买红薯的时分,必定要挑选(xuǎn)外形丰满,并且洁净润滑的红(hóng)薯。
这样的红(hóng)薯才好吃。
假如红薯(shǔ)的(de)外表皮高低不平,并(bìng)且有虫眼的(de)话(huà)。
这样的红薯(shǔ)就不主(zhǔ)张购(gòu)买啦。
4、摸一下(xià)红(hóng)薯的外(wài)皮(pí)。
一般买(mǎi)红(hóng)薯的时分,红薯(shǔ)的外皮都会(huì)有带有一些泥土。
而这些外面(miàn)的泥土比(bǐ)较枯(kū)燥的话,就阐明这(zhè)类的红薯是甜(tián)美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了