冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃又甜(tián)？看外观的。关于(yú)冬枣怎么(me)挑甜(tián)好吃又甜以及冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃呢(ne)，冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃(chī)视频，冬枣怎么挑选好吃又甜(tián)，冬枣(zǎo)挑(tiāo)什么样(yàng)的比较甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

冬枣可以放冰箱保(bǎo)存(cún)吗

　　冬(dōng)枣(zǎo)是可以放冰箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可(kě)以放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一般(bān)都(dōu)选的是(shì)冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在(zài)一定程度上(shàng)抑制细菌等微生物(wù)的滋生,建(jiàn)议冷(lěng)藏(cáng)之前先把预储存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表(biǎo)面的颜色(sè)，冬枣不是全(quán)青(qīng)的，也(yě)不是(shì)全红的，有些人喜欢选红(hóng)色的冬(dōng)枣，认(rèn)为红枣越红(hóng)越甜，其(qí)实并非如(rú)此，冬枣是红绿相间的，而(ér)且绿与红(hóng)之间没有完全(quán)的(de)界限，再加上红(hóng)枣的面积稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含(hán)很多(duō)汁液(yè)，重量上比较压手(shǒu)，因此拿(ná)一(yī)颗冬枣在手上去捏，如果(guǒ)能(néng)轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基本上已经坏了，好(hǎo)的冬枣(zǎo)是(shì)非常硬的(de)，捏(niē)不动的。

　　冬枣是吃得新鲜(xiān)、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这(zhè)冬枣(zǎo)到(dào)底好不好吃(chī)，还可以(yǐ)提前去尝一尝，很多(duō)摊位都同(tóng)意去尝，如果不让尝的可(kě)以(yǐ)少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝一尝味道，如果吃(chī)起来外面是甜(tián)的，里面是(shì)不甜的话，这样的冬枣(zǎo)就是(shì)用糖水浸泡过的，它的甜味渗透(tòu)不到最(zuì)里面，而(ér)冬枣自然(rán)成熟、香(xiāng)甜，吃一(yī)口(kǒu)，全(quán)身的果肉都甜(tián)极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自(zì)然生(shēng)产的冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起来(lái)一点都(dōu)不坑坑洼洼，也不会有皱(zhòu)纹(wén)。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表(biǎo)皮有很多皱褶(zhě)，这样冬枣(zǎo)就会变得不新鲜，会(huì)流失一些水分(fēn)，所以吃起来味道(dào)会(huì)大打折扣。

买冬枣时，怎样(yàng)才能选到又脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十(shí)月(yuè)中(zhōng)旬左右(yòu)上市的，这(戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时zhè)个(gè)季(jì)节才是时令最新鲜的冬(dōng)枣，现在有(yǒu)很多提前上市的，肯定(dìng)不是自然(rán)成熟(shú)的(de)，所(suǒ)以建(jiàn)议(yì)大(dà)家不要去买(mǎi)，到了季节自(zì)然成(chéng)熟(shú)的冬枣才又脆又甜(tián)，小孩(hái)特(tè)别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣虽然(rán)看上(shàng)去也很新(xīn)鲜，但实际(jì)上口感(gǎn)会相(xiāng)差很多。

　　那么怎么样才(cái)能够选到新鲜又好吃的冬枣呢(ne)？在这里就详细(xì)告诉(sù)大家挑选的技巧，因(yīn)为(wèi)我之前的(de)时候也特别不(bù)会挑，后来回老家的(de)特(tè)意(yì)请(qǐng)教(jiào)了枣农，问怎么样去挑选？学会(huì)了之后(hòu)，每次去买冬枣都能够选到(dào)好吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主(zhǔ)要是看冬枣(zǎo)表面的颜色(sè)，冬枣(zǎo)并不是完全青(qīng)色，也不(bù)是(shì)完全红色的，有(yǒu)的(de)人喜欢选红色的冬枣，以为越红了越(yuè)甜，其实不(bù)是，冬枣是红绿相间(jiān)的(de)，而且(qiě)绿和(hé)红之(zhī)间没有完(wán)全(quán)的(de)界限，另外红色要(yào)比绿色稍微面积大一些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯定是(shì)加过其他的催熟剂(jì)或者是被(bèi)浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一下(xià)它的硬(yìng)度。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是非常脆的，它含(hán)有(yǒu)汁(zhī)液(yè)很多(duō)，重量上就比较(jiào)压手(shǒu)，所以拿一颗冬(dōng)枣在手中去捏一(yī)下(xià)，如果能够轻松捏软，这样(yàng)的冬枣基本上就已经坏(huài)了，好的冬枣是(shì)非常硬，捏都捏不动的(de)。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时吃的干的大(dà)红枣，大红枣(zǎo)会(huì)有褶皱，干了也(yě)可以吃(chī)，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的(de)才好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不确定(dìng)这个(gè)冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可以(yǐ)提前去(qù)尝一(yī)下，很多(duō)摊位都(dōu)是同意去尝的，如果(guǒ)不让尝的(de)可以(yǐ)少买一点，先尝一下口感，如果吃起来外面甜(tián)，越往里越不(bù)甜的话，这样的冬枣是(shì)用糖水(shuǐ)泡过的(de)，它的甜味渗透(tòu)不了最里面去，而(ér)自然(rán)成熟又(yòu)甜又香的(de)冬枣(zǎo)，吃一口之后，全(quán)身的果(guǒ)肉都非(fēi)常(cháng)甜。

　　四，看表皮(pí)褶皱。

　　正常(cháng)的冬(dōng)枣表面是圆滚滚滑溜(liū)溜的，摸上去一点(diǎn)没有(yǒu)坑坑洼(wā)洼(wā)的地方(fāng)，也没有褶皱处。

　　如(rú)果(guǒ)拿(ná)一个冬枣起来，它(tā)的(de)表皮有很多折(zhé)皱，这样(yàng)的冬枣就不新鲜了，会失去一部(bù)分(fēn)水分，这样吃起(qǐ)来口感会大打折扣。

　　以上(shàng)四点就是在挑选冬(dōng)枣(zǎo)的时候要(yào)注意到(dào)几(jǐ)点啦，按照(zhào)以(yǐ)上(shàng)几个方(fāng)法去选择，大概率都能(néng)够选到非常(cháng)好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要(yào)等到(dào)冬枣上市的时候再买(mǎi)，十月中旬之后，戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时千万不要(yào)早买，早买的冬(dōng)枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是(shì)一定不(bù)要多吃，吃多了(le)也会导致腹痛腹泻(xiè)，不容易消化，所以不论吃什(shén)么好吃的美(měi)食，一定要适量(liàng)才行。

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