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芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)，因(yīn)为在芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而且在表面还会有很多的泥污，所以必(bì)须要进行焯水(shuǐ)，这样才(cái)能够保证青菜(cài)的新鲜，同时(shí)也可(kě)以(yǐ)去(qù)除表(biǎo)面的泥污，吃(chī)的(de)时候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯的具体方法为首先清洗(xǐ)干(gàn)净，然后(hòu)起锅烧水(shuǐ)，将青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这(zhè)样制作出来的味(wèi)道(dào)就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是(shì)用生的还是熟的(de)都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食的话(huà)，可以直接(jiē)用生的榨汁，由(yóu)于生的芹(qín)菜味道(dào)比较重所(suǒ)以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不(bù)能接受的(de)话也可以(yǐ)用熟的(de)芹菜榨汁的(de)，效(xiào)果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同(tóng)属(shǔ)于(yú)芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价(jià)值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成(chéng)分比较多，榨出来的汁水所含的杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹(qín)榨(zhà)出来的汁(zhī)水比较纤细(xì)浓稠，且不(bù)含太(tài)多杂质，比较容(róng)易(yì)吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉(diào),叶子营养很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢1dm等于多少cm 1dm等于多少m(diū)掉(diào),这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中(zhōng)的胡萝(luó)卜素(sù)、维生(shēng)素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量(liàng)都高于(yú)芹菜(cài)茎,其中个别(bié)营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎(jīng)中没(méi1dm等于多少cm 1dm等于多少m)有。

芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用热水还是(shì)凉(liáng)水

　　都可(kě)以，根据(jù)口(kǒu)味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常(cháng)好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳水化(huà)合(hé)物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿(niào)、净血调(diào)经(jīng)、镇静等作用(yòng)。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一般都(dōu)是(shì)直接切段榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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