关于肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用什么粉做的,做(zuò)肠粉用什么(me)粉的最新(xīn)生活经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好布拉(lā)肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一般不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是(shì)搭配各(gè)种不同(tóng)的酱(jiàng)油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈(chén)年的米研磨成(chéng)米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合(hé)制(zhì)成(夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思chéng)，这种制作方(fāng)式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在(zài)水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然(rán)后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的(de)，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉(fěn)、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思dà)米(mǐ)磨的(de)米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是(shì)搭配各种不同的(de)酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年(nián)的米研(yán)磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等(děng)，按(àn)比例混合制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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