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　　朵的红色是(shì)热(rè)情的色彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫(zǐ)烂(làn)漫(màn)的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一边赞叹，一边(biān)不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问(wèn)句形式(shì)开头有什么好处？)第一部分：赞叹(tàn)红(hóng)花的鲜(xiān)艳(yàn)美丽，并由此提出(chū)“花(huā)儿为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以问句提出要(yào)说明的问题。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这(zhè)样(yàng)红？首(shǒu)先(xiān)有它的(de)物质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液里都含(hán)有(yǒu)由葡萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细(xì)胞液(yè)是酸(suān)性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细(xì)胞液是(shì)碱性时，花青素(sù)呈蓝色，碱性较强(qiáng)，吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢就成为蓝(lán)黑色(sè)，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹等便(biàn)是。

　　而当细(xì)胞液是(shì)中(zhōng)性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的(de)酸碱反(fǎn吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢)应(yīng)中所显示来的(de)。

　　【段析】具体说(shuō)明(míng)花青素这一物质(zhì)基础对花(huā)朵呈现红色(sè)所起(qǐ)的决(jué)定作(zuò)用。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用(yòng)一(yī)句话(huà)概括回答，接(jiē)着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采(cǎi)用了(le)这种手法。

　　除了(le)红花以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑(gān)橘(jú)、南瓜等果实的色彩相似，而最(zuì)典型的是胡(hú)萝卜，所以表现(xiàn)这种(zhǒng)色(sè)彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色(sè)的物(wù)质基础。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色(sè)、橙色的花的物(wù)质基(jī)础是胡萝卜素(sù)为(wèi)例(lì)来侧(cè)面说(shuō)明花青素(sù)的作用

花儿为什么(me)这样红(hóng) 贾祖(zǔ)璋 赏(shǎng)析

　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩，它强(qiáng)烈(liè)，奔放，令(lìng)人精(jīng)神振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人们(men)一边(biān)赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句形式开头有(yǒu)什么(me)好(hǎo)处？)

　　第一部分(fēn)：赞(zàn)叹(tàn)红(hóng)花(huā)的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问题(tí)。

　　【品(pǐn)味】开头(tóu)以(yǐ)问句提出(chū)要(yào)说(shuō)明的问题。

　　花儿(ér)为什么这(zhè)样红？首先有(yǒu)它的物质基(jī)础。

　　不论是红花还是(shì)红叶，它们的细胞液(yè)里都含有由葡萄糖变(biàn)成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是(shì)酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花(huā)青弊轿素(sù)呈蓝(lán)色，碱性较(jiào)强(qiáng)，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而(ér)当细胞(bāo)液是(shì)中性时(shí)，则(zé)呈紫色(sè)。

　　万(wàn)紫(zǐ)千红(hóng)，红蓝交(jiāo)辉，都是花青(qīng)素在不同(tóng)的(de)酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花(huā)青素(sù)这(zhè)一物质基(jī)础对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以设问开(kāi)始后，用一句话(huà)概(gài)括回答，接(jiē)着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除(chú)了(le)红花以外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的(de)是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色(sè)彩的色(sè)素，就(jiù)被(bèi)称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定(dìng)花朵颜色的物质(zhì)基(jī)础(chǔ)握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物(wù)质基础(chǔ)是(shì)胡萝(luó)卜素为(wèi)例来(lái)侧面说明花青素的段卜孙(sūn)作用

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