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小瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生吃的(de)。

　　小(xiǎo)瓜的(de)通用名一般为西葫(hú)芦。西(xī)葫芦通(tōng)常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中比较常(cháng)见的一种蔬菜(cài)，其(qí)中含(hán)有丰富(fù)的(de)维生素、纤维素以及矿物(wù)质(zhì)等营养成分，适当的(de)吃一些西葫(hú)芦，能(néng)够很(hěn)好地补充(chōng)机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常是(shì)用于炒着吃，一般不建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直(zhí)接(jiē)生吃味(wèi)道比较苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫(hú)芦素(sù)的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠(cháng)黏(nián)膜造(zào)成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从而(ér)会对身(shēn)体健(jiàn)康造成一定的(de)影响，所以西(xī)葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前(qián)闻一闻(wén)，味道(dào)越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完全成(chéng)熟，这样(yàng)不(bù)管(guǎn)是气味还是口(kǒu)感要(yào)差很多；捏起来(lái)软(ruǎn)软的(de)就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬也不软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购买(mǎi)的时候也要留意(yì)一下，即使外(wài)面看(kàn)起(qǐ)来(lái)没事，其实内部果肉(ròu)受伤了(le)，可(kě)能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜(guā)建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样的(de)甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头(tóu)一样(yàng)，这就表示还(hái)没有完全成熟(shú)，这样(yàng)不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的(de)过(guò)大了，吃起(qǐ)来会有发(fā)酵(jiào)的酒(jiǔ)味；主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购(gòu)买的时候也要留意(yì)一下，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了(le)，可能(néng)会变味。

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