生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球(qiú)生菜(cài)两种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结球(qiú)生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜一般用作菜(cài)肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒吃的。关(guān)于(yú)生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢以及生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢，生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的好，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好吃，生(shēng)菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什么是咸的(de)等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

生菜(cài)能够(gòu)生吃吗

　　生菜是能(néng)够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见(jiàn)的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生(shēng)菜能够进步养分利用率，也能(néng)够保存生菜的(de)杰(jié)出口感，可是也(yě)或许引发(魏承魏承泽作品集 魏承泽一类的作者泽作品集 魏承泽一类的作者fā)急性胃肠炎(yán)、寄(jì)生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一(yī)般来(lái)说，结(jié)球(qiú)生(shēng)菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适(shì)生(shēng)吃(chī)，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优质的(de)生菜(cài)应(yīng)该(gāi)是(shì)叶片(piàn)肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶(yè)质(zhì)新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会(huì)有农药、化肥的残留(liú)，在挑选时应该闻一下，防止(zhǐ)有这(zhè)类化学物质。

挑(tiāo)选(xuǎn)生菜(cài)的好办法 有什么(me)挑选生菜的技(jì)巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首选叶片较大的生菜，由于这样的(de)生菜成长进程愈加健康，食用价值(zhí)较高(gāo)。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选(xuǎn)，在保证叶(yè)片(piàn)较(jiào)大的情况下，咱们(men)应(yīng)该尽量挑选那些叶(yè)子坚硬、丰(fēng)满(mǎn)的生(shēng)菜，留意调(diào)查叶片的(de)厚度，应(yīng)挑选(xuǎn)叶片较(jiào)厚(hòu)的。

　　 3、依(yī)据(jù)色(sè)彩挑(tiāo)选(xuǎn)，新鲜采摘的(de)生菜(cài)叶片色彩为(wèi)翠绿色(sè)，看起(qǐ)来十分(fēn)新(xīn)鲜(xiān)，而寄存(cún)一段时间后，生菜(cài)的色(sè)彩就会变(biàn)成青黄色(sè)，所以(yǐ)在选(xuǎn)购生菜(cài)时(shí)应该挑选色彩为翠(cuì)绿(lǜ)色的生(shēng)菜。

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