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豌豆(dòu)能够生吃吗

  豌豆是能够生吃的。

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  一般(bān)情(qíng)况下,生豌豆能(néng)吃。具体分(fēn)析如下:

  生豌豆一般不含有有毒物质,一般不会(huì)对人体发生晦(huì)气影响,并(bìng)且生(shēng)豌豆中含有多种人体必需的营(yíng)养物质,比方(fāng)植物蛋(dàn)白(bái)、维生素(sù)C、维生素A、维(wéi)生(shēng)素(sù)E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌(xīn)、钠等(děng),

  适量(liàng)吃生豌豆不只能够加速体内推(tuī)陈出新,促进胃肠道活(huó)动,起到益中气、止泻痢、消(xiāo)痈肿(zhǒng)、利小(xiǎo)便等效果,还(hái)有助于弥补维生素、矿(kuàng)物(wù)质等,

  进步(bù)机体(tǐ)的免疫力,增强体(tǐ)质,所以(yǐ)一般来说,生豌豆能(néng)吃(chī)。

新新鲜豌豆荚的保存办法视频

  1、生品直接(jiē)速冻法。

  能够用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

  能保存半年。

  2、熟品直接速冻法。

  先(xiān)将豌豆在开水(shuǐ)中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉(liáng)冷(lěng),装入保鲜袋,直接放(fàng)进冰箱蒸馒头开锅多少分钟熟透,蒸馒头开锅多少分钟熟透了冷冻(dòng)室冷冻。

  在零下10°C时能保存半年至一年。

  3、灌(guàn)筒(tǒng)天然贮(zhù)存法。

  将豌豆焯水后,用凉开水加食盐制成饱和溶液(yè),用灌筒(tǒng)瓶或罐子盛蒸馒头开锅多少分钟熟透,蒸馒头开锅多少分钟熟透了到容(róng)器(qì)的(de)十分(fēn)之七处,倒入(rù)食用植物油封(fēng)面,阻(zǔ)隔(gé)空(kōng)气,封(fēng)面油层坚(jiān)持(chí)一(yī)到二厘米深,在常温下寄(jì)存。

  此法能保存三(sān)至四(sì)个月(yuè)。

嫩豌豆荚怎样(yàng)保存 嫩豌豆(dòu)荚保存的办法(fǎ)

  1、刚从树(shù)上摘下来的(de)那种豌(wān)豆,直接装在塑料(liào)袋里就(jiù)行(xíng)。

  

   2、从瓢瓤里剥好的(de),仍然(rán)还带壳的那(nà)类豌豆,不要一次全揉捏放在同一个容器(qì)里收纳,最好重量分隔装,然后用保鲜膜把(bǎ)这些容(róng)器包裹(guǒ)好,再放进冰箱里(lǐ)边保存起(qǐ)来(lái)就好。

  

   3、放(fàng)入豌豆中火煮,不要盖(gài)锅盖(gài)水开后比(bǐ)及能闻到(dào)很(hěn)明显的豌豆味的时分捞出放盆(pén)子里冷(lěng)却。

  等豆子彻(chè)底冷却后放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)层,隔两小时搅动一下,避免粘在一(yī)同。

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