怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的(de)颜色的。关于(yú)怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜视频(pín)，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才(cái)甜(tián)，老南瓜甜(tián)吗等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建(jiàn)议(yì)控制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量(liàng)生吃巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么(me)挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以(yǐ)，什(shén)么样的(de)南瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的(de)，带(dài)有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是(shì)长的，带有(yǒu)斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要(yào)找形状完(wán)整的(de)，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去(qù)轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的(de)就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色(sè)上来(lái)说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜(guā)皮一(巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思yī)掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南(nán)瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因为(wèi)瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成(chéng)熟度高的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的(de)养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是(shì)调养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含有丰富的维生(shēng)素(sù)A原，可以参与胃内上皮组织的(de)正(zhèng)常代(dài)谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化道免受粗糙食(shí)品的(de)刺(cì)激，预防胃(wèi)炎(yán)、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜(guā)与护(hù)肾：南瓜从(cóng)中医(yī)的角度认为：有(yǒu)补中益(yì)气(qì)、消(xiāo)炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功效，现(xiàn)代(dài)医(yī)学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的(de)人增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南(nán)瓜富(fù)含(hán)维(wéi)生素(sù)a、维生素c和(hé)维生素e，能(néng)促进胰(yí)岛(dǎo)素的分泌;南(nán)瓜(guā)中(zhōng)的果(guǒ)胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含(hán)有的矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思(chéng)胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者(zhě)应适当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源：人(rén)民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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