怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的(de)。关于怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生以及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太(tài)甜了怎(zěn)么吃(chī)，女生想(xiǎng)吃葡萄等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知(zhī)只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时(shí)，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄(táo)一是容易发酵，二(èr)是(shì)价位相(xiāng)对较低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用(yòng)来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄(táo)由(yóu)于葡萄表皮很(hěn)可能(néng)残留农药(yào)，清洗葡(pú)萄的环节就相当重(zhòng)要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用(yòng)自来(lái)水反复冲洗(xǐ)，同时剔除(chú)烂葡萄。一些(xiē)爱干(gàn)净的(de)人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也(yě)未(wèi)尝不可，但是(shì)少了(le)一些(xiē)葡萄皮特(tè)有的营(yíng)养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把(bǎ)葡萄(táo)盛在能漏水(shuǐ)的容器(qì)当中(zhōng)，等葡(pú)萄(táo)表(biǎo)面(miàn)没有水珠(zhū)就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可(kě)以(yǐ)是(shì)陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料容器(qì)，因为塑料很可能(néng)会与酒精发生化学反应，并产生一些(xiē)有(yǒu)毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏葡(pú)萄，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不(bù)能不(bù)放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素(sù))。

　　第六(liù)步：加(jiā)封保(bǎo)存将酒(jiǔ)坛子密封，如果(guǒ)是(shì)陶瓷罐的(de)话，可(kě)以到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊(hú)住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处(chù)保存，平时不(bù)要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要20天至(zhì)一个月左右，现(xiàn)在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡(pú)萄(táo)皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了。注(zhù)意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需(xū)延(yán)迟启封时间就(jiù)行了。启封(fēng)后，每一次(cì)舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同(tóng)的(de)葡萄品种有不(bù)同的风味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要(yào)注意(yì)外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青(qīng)籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般成(chéng)熟度(dù)适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄(táo)汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里(lǐ)的(de)底葡萄，因为一般来说，底葡(pú)萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是(shì)甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白(bái)霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用(yòng)手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄(táo)不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般(bān)成(chéng)熟度适(shì)中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多(duō)而浓，味(wèi)甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有(yǒu)关，一(yī)串葡(pú)萄中最下(xià)面的一(yī)颗往往(wǎng)由(yóu)于光照程(chéng)度(dù)最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一(yī)般(bān)情况下，最(zuì)下面那颗是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那(nà)颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许(xǔ)多(duō)人相(xiāng)信，自(zì)己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全不(bù)加热，其(qí)中的维生素能最大限度地(dì)保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚至(zhì)有人(ré只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了n)用鲜榨果蔬汁(zhī)代(dài)替水炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为检验(yàn)这种观(guān)点的真实性(xìng)，专家对(duì)新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失(shī)的(de)维生素(sù)C为(wèi)指标(biāo)，选(xuǎn)用(yòng)最常用来制作蔬菜(cài)汁(zhī)的番茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用榨(zhà)汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄(huáng)瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失率高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了(ér)数据显示，炒青菜的(de)维生素(sù)C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于(yú)10%。

　　结(jié)果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的(de)维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁(zhī)之后(hòu)，还会有一个明显的变(biàn)化：果蔬(shū)汁的颜色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化(huà)酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们(men)在细(xì)胞中平(píng)日独居一(yī)室，不和维生(shēng)素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化反应十(shí)分迅速，只需(xū)瞬(shùn)间(jiān)，维生素C就会大量损失，有保健作用的多酚类(lèi)物质(zhì)也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时(shí)去掉渣子(zi)，还会损(sǔn)失大量膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以(yǐ)上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜在(zài)制作(zuò)鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗(kàng)氧化物质会有(yǒu)很(hěn)大的(de)损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不(bù)吃青菜(cài)，而用自(zì)制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替(tì)代(dài)的方(fāng)法是错误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘(pán)少油烹(pēng)调的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之外，可以再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前(qián)，最好用沸水短(duǎn)时快速焯(chāo)烫一下之后(hòu)再(zài)榨汁(zhī)，能灭活(huó)一些(xiē)酶(méi)类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解(jiě)的时(shí)间。

　　滤去(qù)的果渣(zhā)应尽(jǐn)量利用，可(kě)以(yǐ)加一点蜂(fēng)蜜和柠檬(méng)汁调味，做成(chéng)高(gāo)纤维小甜食，味道其实(shí)很(hěn)不错(cuò)。

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