黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗(ma)？？黍米是大黄米的。关于(yú)黍米是大黄米吗(ma)？以及黍米是大黄米吗？，黍米是大黄米(mǐ)吗怎(zěn)么吃，黍米是大黄米吗(ma)还(hái)是小黄，黍子是大(dà)黄米还是小(xiǎo)黄米，黍(shǔ)是不是黄米等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的不饱和脂肪酸，能(néng)够把人体(tǐ)内(nèi)多余的脂(zhī)肪分解(jiě)掉，当作废物排(pái)出身体之外(wài)，所以适当吃一些黍米能达到很好(hǎo)的减肥效果。

　　其次黍(shǔ)米(mǐ)里面(miàn)含有非常多(duō)的微量(liàng)元素和(hé)钾(jiǎ)元(yuán)素，而(ér)且还有很多其他的营养(yǎng)物质，具有降血(xuè)压(yā)和治(zhì)疗贫血(xuè)的功效。

黍米是(shì)大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属(shǔ)于同一种物质， 大(dà)黄米别(bié)名是(shì)软黄米、黍米，经常(cháng)被磨成面粉，制作(zuò)各(gè)种(zhǒng)糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合(hé)物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等(děng)营(yíng)养(yǎng)元素(sù)。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆(yuá一个立一个羽念什么字n)形，长约(yuē)4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的(de)脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七烷(wán)酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚(yà)油(yóu)酸等，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基(jī)酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非(fēi)同一种(zhǒng)作物，是由糜子一个立一个羽念什么字（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长，多分布于印(yìn)度(dù)、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生(shēng)长(zhǎng)于我国北方的(de)一种农作物(wù)，含(hán)有的人体必需的八(bā)种氨基酸的含量(liàng)均(jūn)高于大米和小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含量，几乎(hū)是(shì)大米和小麦的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾(hé)本科植物(wù)黍的种子。

　　【植物(wù)形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的(de)纤毛(máo)；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗等(děng)长，大多为(wèi)11脉；第一(yī)外稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄(huáng)或(huò)红色。

　　种子(zi)白色、黄色或(huò)褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西(xī)北(běi)多有栽(zāi)培。

　　 一般分(fēn)两种类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗(suì)，种子粘者为(wèi)黍；秆(gǎn)上无毛，散(sàn)穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种(zhǒng)子(稷(jì)米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦(yì)供药(yào)用，各详专条。

　　【食(shí)用效(xiào)果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅(é)口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含(hán)有丰富的(de)脂肪，主(zhǔ)要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生(shēng)素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高(gāo)含(hán)钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃(chī)对高血(xuè)压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大米丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大(dà)黄米

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