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芒果是热性(xìng)仍是(shì)凉性

　　芒果是凉性的。

　　芒果(guǒ)性凉，归于(yú)凉(liáng)性的生果。

　　1.芒(máng)果原产地是温热带地区，是国际闻名热带生(s张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语hēng)果(guǒ)之一，但芒果不是热性生果。芒(máng)果在中医看(kàn)来性凉，味(wèi)甘(gān)、酸，无(wú)毒，具有(yǒu)清(qīng)热生津、解渴利尿、益(yì)胃止呕等功(gōng)能。适(shì)量进食芒(máng)果(guǒ)是不会上火的，但也不宜许多进食芒果。

　　2.芒果的养分丰厚，富含(hán)胡萝卜素、维生素C等，别的还含有糖、蛋白质、粗(cū)纤维等养分成分，有“热带生果(guǒ)之王(wáng)”的美称。

　　3.尽(jǐn)管芒果的养分价(jià)值很(hěn)高，但不宜进食过量。部(bù)分人对芒果过敏，进食后或许(xǔ)呈现厌恶、吐逆(nì);口周皮肤瘙痒、红肿、痛苦(kǔ)等。对(duì)芒(máng)果过敏者(zhě)禁食芒果。

　　综上(shàng)，芒果(guǒ)归于凉性(xìng)的生果，日常可适量进食(shí)，腹泻时应暂停进食芒(máng)果。

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　　1、看表皮。

　　芒果(guǒ)表(biǎo)皮(pí)呈现了黑斑的，不能选择。

　　芒果(guǒ)的(de)果皮中含有多(duō)酚氧化酶，当(dāng)芒果在运(yùn)送时(shí)遭到揉捏或许贮存(cún)时经过(guò)了冷冻(dòng)，多酚氧(yǎng)化酶被氧化释放出(chū)来。

　　咱们要(yào)选择摸起来(lái)表(biǎo)皮润(rùn)滑(huá)的，色泽金(jīn)黄的，无黑斑的芒果。

　　2、摸硬度。

　　一些摸(mō)起来软趴(pā)趴的(de)芒果，是现已十(shí)分老练(liàn)的，乃至或许(xǔ)放良久得了，或(huò)许过一两天(tiān)就(jiù)无法吃了。

　　摸起来太硬(yìng)的芒果，不太(tài)熟(shú)，也不太好吃。

　　所(suǒ)以咱们(men)要(yào)选(xuǎn)择软硬适中，有弹性的，既经(jīng)放(fàng)又能够随时食用，还比较(jiào)甜(tián)美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果的果蒂，最好(hǎo)选择(zé)有小尾巴的，由(yóu)于有这(zhè)样凸出(chū)来的果(guǒ)蒂(dì)，它的果(guǒ)肉会比较鲜甜(tián)。

　　有(yǒu)些芒果(guǒ)果(guǒ)蒂凹进去的，吃起来(lái)口感就没有那么好。

　　4、看形状(zhuàng)。

　　果(guǒ)型偏长的芒果的果核会比(bǐ)较小，这样果(guǒ)肉也(yě)比(bǐ)较多。

　　而果形短粗的芒果，它(tā)的果核会比(bǐ)较大，所(suǒ)以(yǐ)咱(zán)们在选择时(shí)，尽量选择形状(zhuàng)偏(piān)长(zhǎng)一些的芒果(guǒ)。

　　5、看巨(jù)细(xì)。

　　在(zài)选择芒果时(shí)要选择巨细适中的，太(tài)小的果肉比(bǐ)较少，而太大(dà)的(de)吃起来(lái)果肉没有那么甜。

　　所以在(zài)选择时，尽量选择(zé)巨细适中的芒果。

　　6、闻气(qì)味。

　　芒果是(shì)十分(fēn)甜美的(de)生果，香味(wèi)也是特(tè)别的浓郁，而好的芒(máng)果一般闻起来(lái)都(dōu)会有一股(gǔ)浓郁的芒果(guǒ)香气，让人(rén)闻着(zhe)特别舒畅。

　　有些欠好的芒果，一般(bān)闻(wén)起来不甜美(měi)，吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感也欠(qiàn)好。

怎样挑(tiāo)芒果又甜又(yòu)好吃

　　选择芒(máng)果时，首(shǒu)选果型饱满(mǎn)，果肚圆润(rùn)的，相同大的芒(máng)果，选手感(gǎn)重的。

　　这样的(de)芒果肉厚(hòu)多汁，口感(gǎn)甜美。

　　第一种，看巨细在许多人(rén)的传统印象中，选(xu张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语ǎn)择生果(guǒ)是越大越(yuè)好(hǎo)的，看着就十分诱人过瘾，但(dàn)其实选择的芒果(guǒ)最好选择巨细适(shì)中的，由(yóu)于(yú)体(tǐ)型太(tài)小果(guǒ)肉不多，而(ér)体型太大滋味又没有(yǒu)那么(me)甜美，所(suǒ)以一般适中的就很(hěn)好吃。

　　第二种，看色彩(cǎi)其实芒果(guǒ)也分许多种类，但(dàn)青芒(máng)的色彩就(jiù)很难(nán)区分(fēn)，除了(le)青芒以(yǐ)外，我们(men)常见的(de)黄色芒果就(jiù)能(néng)看出不同，一般人都会选择色彩比较鲜亮(liàng)的芒果(guǒ)，但其实色彩比较暗黄的芒果滋味会(huì)愈(yù)加(jiā)甜美。

　　第三种，捏软硬其实芒果算是一种不耐(nài)贮存的(de)生果，假(jiǎ)如我(wǒ)们一般在选择的芒果的时(shí)分最好不必选太软的(de)，否则买(mǎi)回家放一两天就会烂掉，最好便(biàn)是选择软硬适中(zhōng)的芒果，口感既新鲜又甜美。

　　第四种，掂分(fēn)量选择芒(máng)果除了要看之外，也要(yào)拿在手里衡量一下，假如是相同巨细的芒(máng)果一定要选重的买，重的芒果阐明它的水分愈加(jiā)足够(gòu)，分量轻的就阐明时刻放得比(bǐ)较长了。

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