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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期能有(yǒu)几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要(yào)参考酿造工(gōng)艺和环境，以及保存状况(kuàng)等(děng)因(yīn)素(sù)，但凡其(qí)中(zhōng)的一个因素出现问题，保(bǎo)质(zhì)期有可能(néng)缩短。

　　所以猕(mí)猴桃(táo)酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)富含(hán)维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜(bo)素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的(de)葡(pú)萄酒，只是人们接受葡萄(táo)酒的历(lì)史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄(huáng)带绿色，气(qì)味带有浓郁(yù)的果(guǒ)香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心挑(tiāo)选—清洗(xǐ)—破(pò)碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴(tiē)标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添加(jiā)任何(hé)工业制剂和(hé)色素(sù)，是真正意义上的(de)纯天然酒品，既保存了(le)猕猴(hóu)桃鲜果的(de)果香，又延续了(le)猕猴桃(táo)的营(yíng)养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右(yòu)，不过(guò)是要根据(jù)不同的酿造工(gōng)艺(yì)和(hé)环境来进行(xíng)决定(dìng)的，对于一些(xiē)有细(xì)菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉(jué)到十分酸，而且有(yǒu)异味的存在，这样的猕(mí)猴桃是变质的(de)危(wēi)险，所(suǒ)以(yǐ)，它与白(bái)酒的保存方(fāng)法(fǎ)和保(bǎo)存日期完全不同的，我们(men)一定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进行(xíng)酿(niàng)制时一(yī)定要经过消(xiāo)毒处(chù)理(lǐ)，这样才能(néng)够延(yán)长它的保(bǎo)质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的发酵时间是越(yuè)久(jiǔ)越好，时(shí)间(jiān)越(yuè)久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能够(gòu)使得(dé)猕猴桃(táo)酒在发酵的(de)过程中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比例是(shì)10斤猕(mí)猴桃加(jiā)2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖(táng)都可(kě)以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的时候，可以适当加一些(xiē)酵(jiào)母，虽然说猕猴桃本身含(hán)有酵母(mǔ)菌，但是含量比较少，加一些酵(jiào)母菌(jūn)可(kě)以(yǐ)发酵得(dé)更快一些(xiē)。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中要注意与空(kōng)气(qì)隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃酒的容(róng)器悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词最好有一个排气(qì)口(kǒu)，避免发酵过程(chéng)中(zhōng)产(chǎn)生大量的气体，导致罐内压力(lì)过大(dà)而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造成发酵不(bù)均或(huò)产生(shēng)霉(méi)菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基本都(dō悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词u)化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本(běn)没有气泡产生，用筷(kuài)子攒(zǎn)点尝一下微甜(tián)或甜味比(bǐ)较淡（糖分都转化为酒份(fèn)了），这(zhè)时(shí)就要注(zhù)意将酒渣(zhā)分离(lí)出(chū)来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛(s悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词hèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器，最(zuì)好(hǎo)是用玻璃或(huò)者陶瓷(cí)材质的，容量不需要太大，刚好能(néng)够酿制的猕猴桃量刚好能达(dá)到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒(dú)，倒置晾干后才可(kě)使(shǐ)用。

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