可以把饺音域划分从低到高，人声音域划分子放(fàng)入(rù)一个(gè)袋子中，然(rán)后(hòu)握住袋(dài)子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下，让其(qí)自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又互(hù)相挨着，所(suǒ)以才导致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到一(yī)起，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题，就(jiù)能让饺子(zi)冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可(kě)在饺子皮(pí)外(wài)边(biān)滚(gǔn)上少许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不(bù)要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺(jiǎo)子放(fàng)到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分(fēn)蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等(děng)饺子解冻(dòng)，饺子(zi)皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺子(zi)推一推饺子(zi)，使饺(jiǎo)子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一(yī)起要(yào)用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直(zhí)接(jiē)放(fàng)入(rù)热(rè)水(shuǐ)中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分音域划分从低到高，人声音域划分，有(yǒu)初步(bù)解冻的效果，这样(yàng)饺子既不会(huì)粘在一起也不会有部分煮(zhǔ)不熟(shú)的情况。