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大明虾是淡水还是(shì)海水

  大明(míng)虾是海水的。

  1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活在(zài)浅海泥沙层,春季时会洄(huí)游产卵,可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ),产卵后亲虾就会(huì)出(chū)现死亡(wáng),幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成(chéng)虾,生长繁殖的(de)速度非常(cháng)快。

  2、养(yǎng)虾时池(chí)塘(táng)一定要建造在(zài)通风(fēng)向阳(yáng),注水排水方便,水源充足无污染的(de)地方。建造(zào)好后还要(yào)先(xiān)进行消(xiāo)毒处(chù)理,保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的3-4月份,这时气候比(bǐ)较适宜,利(lì)于(yú)虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处,同(tóng)时要经常巡塘,观察生长(zhǎng)情况(kuàng),及时调(diào)节水(shuǐ)质。

  3、养虾的池塘以面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡(dàn)水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污染、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养(yǎng)前1周,一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤(lǜ),进水30厘米,亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢

  1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存。

  首先,准备好加(jiā)厚的保鲜袋,然(rán)后把新买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺,以免扎破袋子失去保鲜(xiān),摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

  摆满袋(dài)子后(hòu),在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋,用透明(míng)胶封好(hǎo),直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

  然后(hòu)把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时(shí),这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

  吃的(de)时(shí)候拿出一袋,用水泡(pào)一下(xià)即可。

  2、保鲜盒冷冻保存。

  把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里,不用放(fàng)水,盖(gài)好(hǎo)盒盖,保证没有缝(fèng)隙就行,直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

  吃(chī)的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来了,而且还很完整。

  这(zhè)样的(de)虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可(kě)以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

  3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

  首先,准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子,然后(hòu)将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只只的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ),灌满(mǎn)水(shuǐ),拧紧瓶盖(gài),放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

   活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

   活的大明虾怎么保鲜,在现实生活中,明虾的味道鲜甜,肉质(zhì)也非常正宗(zōng),营养(yǎng)也是十(shí)分丰(fēng)富,所以很多(duō)人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

  下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

   短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

   拿出一个胶盒来,在里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾,还是湿毛巾作为(wèi)垫底,把虾放入里面后(hòu),再在上面铺上(shàng)一层(céng)湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾,这(zhè)么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气(qì),让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度,来保持(chí)基(jī)围虾的持久保鲜。

   长时间保存

   1、把(bǎ)刚买回来的(de)活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下(xià)。

   2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ),大概(gài)是(shì)饭盒(hé)的(de)2/3。

  (如果是(shì)平(píng)时(shí)一(yī)家三口(kǒu)吃的(de)话,用小一点的饭盒,过(guò)节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

  )

   3、倒些凉水在饭盒里,不要太满,但要(yào)没过虾。

   4、冻好后,用凉水(shuǐ)冲饭盒反面,一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取出,用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾(xiā)块包(bāo)好,可以(yǐ)在冰箱里码放整齐(qí)。

  

   活明虾怎(zěn)么处理

   1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净,并沥干(gàn)水分;

   2、左手握虾(xiā)住明虾的身体,右手拿剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

   3、左手握虾住明虾(xiā),把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上,用大(dà)拇指和食指压(yā)住虾身(shēn),使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己,右(yòu)手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

   4、剪掉虾脚后,在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠(cháng),用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下,取出黑色虾肠;

   5、左手握(wò)着虾身体(tǐ)的第(dì)二个关节处,右手(shǒu)取一(yī)根牙签(qiān),用牙签插入虾(xiā)的第(dì)二(èr)关节(jié),轻轻向上(shàng)一挑,左手同时(shí)把虾身(shēn)松开平(píng)放,把虾(xiā)泥取(qǔ)出(chū);

   6、左手(shǒu)握虾,右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

   7、左手握虾(xiā),右手把虾头去掉;

   8、留(liú)下干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

   9、剥下来(lái)的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

   1、瓶子保鲜法(fǎ)

   将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里,灌满水(shuǐ),拧紧瓶盖(gài),放在冰箱冷(lěng)冻。

  这样虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝,也不会(huì)串味。

  吃之前(qián)取出一瓶(píng)提前解冻,用刀或剪子将瓶子(zi)破开,一瓶正好可以做一盘。

   *这种方法(fǎ)简单、方便、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要(yào)的保(bǎo)鲜不易(yì)干(gàn)、不串味。

  由于虾与空气隔(gé)绝,虾(xiā)肉和新买(mǎi)的一样鲜,不(bù)会变得干柴。

  饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)不要太大(dà)也不要太小,500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正合(hé)适,拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先(xiān)买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜袋。

  把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺(cì),以免扎破袋子失(shī)去保鲜,摆直放入保鲜袋子。

  摆满袋子后,在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个(gè)同样的(de)保鲜袋,用透(tòu)明(míng)胶封好,直接放(fàng)入冰箱。

  然后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到(dào)10个(gè)小时,这样既(jì)冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

  吃(chī)的时候拿(ná)出一(yī)袋,用水泡一下即可。

   *这种方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜袋容易破,保鲜袋(dài)破了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了,会变干、也容易串味(wèi),时(shí)间长(zhǎng)了(le)口(kǒu)感也会发面(miàn)。

   3、保(bǎo)鲜盒冷冻法(fǎ)

   把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里,不用放水,盖好盒(hé)盖,保证没(méi)有缝隙就行,直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

  吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了,而(ér)且还很完整。

  这样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的,可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

   *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适,一(yī)般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒(hé)大小就差不多,大概能(néng)装一斤虾,正好一盘(pán)。

   4、氽水冷冻法

   鲜虾可先在水里面煮一(yī)下,然后把虾捞(lāo)上(shàng)来,把水沥干后(hòu),用保鲜袋(dài)装好,放(fàng)在冰箱里面冷冻。

   方法1-3都适合长期(qī)保存,保存时间可(kě)长达一年,而(ér)且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

  方法4虽然也很简单易行,但保存时间不宜太久,一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

  而且口感和鲜度都要(yào)差许多(duō)。

   注(zhù)意事项(xiàng):冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化开冷(lěng)冻。

  每(měi)次吃多(duō)少(shǎo)取多(duō)少,否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就(jiù)粉了没有(yǒu)冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型弹性了,而且虾皮会(huì)变黑。

  取出后用自来水(shuǐ)迅速(sù)解(jiě)冻(dòng),然后控水后,愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

   虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜

   1、瓶子保鲜法。

  把买来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里(lǐ),装满后(hòu)拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

  因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东(dōng)西多(duō)且(qiě)杂,这(zhè)么放就不会(huì)串味了,制作方(fāng)法也很简单方便。

   2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

  为了避免(miǎn)虾(xiā)刺破保鲜袋,先把(bǎ)虾须和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉,也可以提前(qián)把不吃(chī)的地(dì)方(fāng)剪掉,然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

   3、真(zhēn)空保鲜。

  其实(shí)家(jiā)里有(yǒu)食品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完全(quán)可以选择这种方法!因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面,有空气(qì)就难免会有细菌,把空(kōng)气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大(dà)大(dà)减少(shǎo),所(suǒ)以被细(xì)菌感染的(de)几率(lǜ)也会(huì)大大减少哦!

  

   虾是贝类吗(ma)

   虾并不是(shì)贝类。

  虾是(shì)一(yī)种甲壳类节肢(zhī)动物,大多生(s冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型hēng)活在(zài)江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中,常见的品种有青虾(xiā),河虾,对虾等;而贝类(lèi)是(shì)一(yī)种软(ruǎn)体(tǐ)动物,主要分布在(zài)海洋中,常见的品种有(yǒu)牡蛎,贻贝,蛤,乌贼,螺等。

   虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品种,但基(jī)于人类的本质(zhì),我(wǒ)们对这两(liǎng)样一律(lǜ)来着(zhe)不(bù)拒,因为两者都是美味!我们通常说的贝(bèi)类一(yī)般会有贝(bèi)壳,然后所有的(de)器官都在贝壳里,虾则不一(yī)样,虾(xiā)的外壳会保护(hù)它大(dà)部分躯体,但是头(tóu)部还有四肢是露在外面的(de),且虾的(de)外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块(kuài)。

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