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丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不是酸奶的(de)。关于风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)以及全脂风味发酵乳是不是酸(suān)奶，原味风味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是不是(shì)酸奶,和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不(bù)是酸奶做的，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是酸(suān)奶的一种(zhǒng)等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

风味(wèi)发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等(děng)同于酸奶，因(yīn)为(wèi)其所(suǒ)含有的营养成分和酸(suān)奶(nǎi)并不(bù)完全一致，酸奶制(zhì)作除(chú)了添(tiān)加(jiā)必(bì)要的添(tiān)加(jiā)以(yǐ)外，不会(huì)再加入其他物质而通过发酵而成，但(dàn)是风味发(fā)酵乳(rǔ)制(zhì)作会(huì)加入2~3种，甚至(zhì)3种以上的物质进(jìn)行发(fā)酵，还会添(tiān)加一些粗粮谷物(wù)、果蔬(shū)，以(yǐ)改(gǎi)善口味和(hé)口感，所以(yǐ)风味发酵乳和酸奶(nǎi)并不一样。

　　发(fā)酵乳是一(yī)种酸性(xìng)乳饮料，一(yī)般都(dōu)是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要(yào)原材(cái)料，经过(guò)发酵(jiào)或者没(méi)有经过发酵制作出(chū)来的饮(yǐn)料，而酸奶的(de)主要原材料(liào)是新(xīn)鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作出来(lái)的一种牛奶制品。

风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)和酸奶的区别(bié)

　　一(yī)、性(xìng)质不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料，添加其(qí)它原料(liào)，经杀菌、发酵(jiào)后(hòu)pH值降低，发酵(jiào)前(qián)或(huò)后添(tiān)加或不(bù)添加食品添加(jiā)剂、营养(yǎng)强(qiáng)化剂(jì)、果(guǒ)蔬(shū)、谷物等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是(shì)一种酸甜(tián)口味的牛奶饮品，是(shì)以牛奶为原(yuán)料，经过巴氏(shì)杀菌后(hòu)再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一(yī)种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要原(yuán)料不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主(zhǔ)要原(yuán)料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加(jiā)剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成(chéng)分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，矿(kuàng)物质，糖类(lèi)，维生(shēng)素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)营养成(chéng)分：蛋(dàn)白(bái)质，乳(rǔ)酸(suān)菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸奶的注意事(shì)项(xiàng)

　　1、最好别拿(ná)酸奶(nǎi)充饥。

　　因(yīn)为空腹时(shí)胃内的酸度大(dà)，在这个(gè)时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌(jūn)容易被胃酸杀死，那样酸奶的(de)保健作用会大大(dà)减弱。

　　所以喝(hē)酸奶(nǎi)最好是(shì)在饭后1-2小时的时候(hòu)再喝(hē)吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度(dù)最适合(hé)乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸(suān)奶里千(qiān)千万(wàn)万的"菌"是好东西，但(dàn)却不(bù)知道如何留住它们。丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色>

　　在酸(suān)奶刚(gāng)生产出(chū)来时，里面都是活菌(jūn)，只有冷藏才(cái)能将活菌(jūn)很好地保存下来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热(rè)了(le)喝，这种(zhǒng)做法更是暴殄天物了。

　　3、如(rú)果想丰富酸奶的(de)口味，不妨自己(jǐ)在家(jiā)添加，果(guǒ)料(liào)、果酱、果浆(jiāng)都是经过(guò)多道工艺加工的，其自然性当然不如(rú)新(xīn)奇(qí)的(de)水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。

风味发酵乳是酸奶(nǎi)吗？

　　是

　　发酵(jiào)奶是酸奶(nǎi)的一(yī)种。

　　但是酸奶和风味发酵乳(rǔ)是不一(yī)样的，有本质的区(qū)别。

　　首先，酸奶是由牛奶发(fā)酵而成的。

　　作为一种饮(yǐn)料，对人体有保健(jiàn)作(zuò)用(yòng)。

　　例如，经(jīng)常喝酸奶可以(yǐ)帮助人(rén)们减(jiǎn)肥(féi)，因为(wèi)它富含(hán)乳酸菌和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸(suān)奶还能促进肠(cháng)胃蠕动。

　　但(dàn)是，发(fā)酵乳是由乳制(zhì)品发酵(jiào)而成的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发酵(jiào)乳也(yě)是一种饮料，但没(méi)有(yǒu)酸奶营(yíng)养丰富。

　　由于(yú)风味发酵乳中添加了果粒或果(guǒ)蔬汁，虽然营(yíng)养更加完善合理，但也稀释(shì)了牛(niú)奶(nǎi)中原有的营养成(chéng)分，营养(yǎng)价值没有(yǒu)酸奶高(gāo)。

　　酸奶等乳酸菌饮(yǐn)料中蛋白质和(hé)钙的(de)含(hán)量只占发酵乳的(de)1/3，含(hán)糖量还很高，营养价(jià)值远不及发酵乳。

　　如果(guǒ)仅仅是为了摄入更多的乳酸菌，还要注意的是，乳酸(suān)菌要想对我们的肠道有一定的改善作用，也(yě)要摄入菌落总数(shù)10的8次(cì)方才有足(zú)够(gòu)的活(huó)性。

　　风味发酵乳(rǔ)不(bù)是酸奶(nǎi)的。关(guān)于风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶以及全脂风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，原(yuán)味风味发(fā)酵乳是不是酸奶，风味发(fā)酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有(yǒu)什(shén)么区别，风味(wèi)发(fā)酵乳是(shì)不是(shì)酸奶(nǎi)做的，风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)的一种等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的知(zhī)识答案(àn)：

风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不(bù)等(děng)同(tóng)于酸奶，因为(wèi)其(qí)所含有的营养成分和(hé)酸奶并(bìng)不完全一致，酸奶制(zhì)作除了添加必要的添加以外，不会再加入其他(tā)物(wù)质而通(tōng)过发酵而成，但是(shì)风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物质进行发酵，还会添加一(yī)些粗粮谷物、果蔬，以改(gǎi)善口味(wèi)和口感，所以风味发酵(jiào)乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　发(fā)酵乳(rǔ)是一种酸性乳(rǔ)饮料，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要原材料(liào)，经(jīng)过发酵丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色或(huò)者没有经过发酵制作出(chū)来的(de)饮料，而酸奶的(de)主要(yào)原(yuán)材(cái)料是新鲜牛(niú)奶(nǎi)，经过发酵(jiào)以后冷却灌装(zhuāng)制作出来的一种牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳和(hé)酸奶的区别(bié)

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳是(shì)指(zhǐ)以(yǐ)80%以上(shàng)生(shēng)牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加其它原(yuán)料，经(jīng)杀菌、发酵后pH值降低(dī)，发酵(jiào)前或后添(tiān)加或不添加食(shí)品添加剂、营养强化(huà)剂(jì)、果蔬、谷(gǔ)物等制成的(de)产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸(suān)奶是(shì)一种酸甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶为(wèi)原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶(nǎi)中添(tiān)加有益菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加(jiā)剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成(chéng)分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空(kōng)腹时胃(wèi)内的酸度大，在(zài)这个时候(hòu)喝(hē)酸(suān)奶，酸奶内特有的乳酸菌容(róng)易被胃酸杀死(sǐ)，那样酸奶的(de)保健作(zuò)用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在(zài)饭后1-2小时的时候再(zài)喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱度最(zuì)适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千(qiān)万万的"菌"是好东西，但却不(bù)知(zhī)道(dào)如(rú)何留(liú)住它们。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时，里面(miàn)都(dōu)是活菌，只有冷藏(cáng)才能将活菌很好(hǎo)地保存(cún)下来。

　　还有人喜欢把酸奶(nǎi)热了喝，这(zhè)种做法(fǎ)更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰(fēng)富酸奶(nǎi)的口味，不妨(fáng)自己在(zài)家添加(jiā)，果(guǒ)料、果酱、果浆都(dōu)是经过多道(dào)工艺加(jiā)工的，其(qí)自然性当然不如新奇的水果，如果想增加酸奶的(de)口味，不(bù)妨自(zì)己(jǐ)在家把水(shuǐ)果切块后放进酸奶。