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黍米(mǐ)可以减肥吗(ma)

　　黍(shǔ)米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减(jiǎn)肥和降低(dī)血压的(de)功效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的不饱和脂肪酸，能(néng)够(gòu)把人体内多(duō)余的(de)脂肪(fáng)分解掉，当作废物(wù)排出身体之(zhī)外(wài)，所以适当吃一(yī)些黍米(mǐ)能达到很好的减肥(féi)效(xiào)果。

　　其次(cì)黍米里面含有非常多的微量(liàng)元素(sù)和钾(jiǎ)元素，而且还有很多其他的营养物质，具有降(jiàng)血压和治疗贫(pín)血的(de)功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大黄米。

　　黍米和(hé)大(dà)黄米属于同一种物(wù)质， 大黄米别名是软黄(huáng)米、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质、碳水化合物、B族(zú)维生素以及维生素E、锌铜锰等营养元素(sù)。

　　黍为(wèi)一(yī)年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔(róu)毛(máo)或(huò)无(wú)毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗(suì)；小(xiǎo)穗(suì)卵状椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　黍米中所含(hán)的脂肪主要有棕榈酸、廿四(sì)烷(wán)酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有(yǒu)利(lì)于生长(zhǎng)发(fā)育(yù)。

　　黍米中(zhōng)含(hán)有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含(hán)有多种米(mǐ)、麦(mài)中所(suǒ)缺(quē)乏的(de)氨(ān)基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是什(shén)么(me)米啊?

　　大黄(huáng)米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工(gōng)而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生长，多分布于(yú)印(yìn)度(dù)、中国、尼日利(lì)亚(yà)和俄罗(luó)斯。

　　为什么梅西的人缘远比c罗好糜子是(shì)生(shēng)长于(yú)我国北方的一种农(nóng)作物，含有的人体必需(xū)的八(bā)种氨基酸的含量均高于(yú)大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍(bèi)。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单生或(huò)少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝(zhī)具(jù)角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露(lù)，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥(zhuī)尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长，大多(duō)为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃(fū)薄膜质，较短(duǎn)小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米，先端常微凹(āo)。

　　 颖(yǐng)果圆形或(huò)椭圆形，平滑而有(yǒu)光(guāng)泽，长约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红色。

　　种子白色、黄色(sè)或(huò)褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西(xī)北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以(yǐ)及(jí)稷(jì)的(de)种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦(yì)供药用(yòng)，各详专条。

　　【食(shí)用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养(yǎng)含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富(fù)的(de)维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量(liàng)丰富，为(wèi)大米的(de)4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高(gāo)血(xuè)压(yā)患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的含量均(jūn)较大米丰富(fù)。

　　以上资料(liào)参考  百度百科(kē)–大(dà)黄(huáng)米

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