鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙-橘子百科-橘子都知道

鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙生蚝是怎么分辨好坏的生蚝是牡蛎吗

　　生蚝是怎样(yàng)分辩好坏的？敲一(yī)敲(qiāo)生(shēng)蚝来判(pàn)别是不是(shì)新鲜的。关于生蚝是怎样(yàng)分(fēn)辩好坏的以(yǐ)及生蚝是怎样分辩好(hǎo)坏(huài)的(de)，生蚝怎样分辩好坏，怎样分辩生蚝是好的仍是坏的，生蚝(háo)好坏怎样看(kàn)，生蚝(háo)怎样区分好坏等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

生(shēng)蚝是(shì)牡蛎吗(ma)

　　是(shì)的，生蚝是牡蛎的(de)。

　　牡蛎和(hé)生蚝没(méi)有差异，是同一种动(dòng)物的不同(tóng)叫法，归于贝类软体动物，其外(wài)壳分(fēn)为角质层、棱柱层、珍珠层三种，

　　并且(qiě)牡蛎首要(yào)散布在水深不超越(yuè)10米的潮间带区域，以微型海藻、有机碎屑(xiè)为食(shí)，能(néng)够采纳(nà)筏式饲(sì)养。

　　牡(mǔ)蛎和鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙生蚝没有不同，归于同一种动物，隶归于软体动物门，在(zài)全球范围内均有(yǒu)散布，

　　牡蛎的外壳分为三层，首要(yào)有角质层、棱柱(zhù)层(céng)、珍(zhēn)珠层，其间角质层薄(báo)而通明、棱(léng)柱层是(shì)由碳酸钙组成的柱状结构，珍(zhēn)珠层(céng)是碳酸钙(gài)组(zǔ)成的(de)片状(zhuàng)结构。

生(shēng)蚝是怎样分(fēn)辩(biàn)好坏的(de)

　　1、敲一(yī)敲生蚝来判别是(shì)不是(shì)新鲜。

　　咱们买(mǎi)生蚝(háo)的(de)时分，能够选择两只生蚝，把两只生蚝对着(zhe)敲一敲(qiāo)，然后别离来听它们的声响。

　　新鲜的生(shēng)蚝(háo)，里(lǐ)边的(de)水份比较多，并且肉(ròu)质(zhì)会(huì)比较丰满一点，声(shēng)响听起来就没有那么空泛。

　　相反(fǎn)不那么新(xīn)鲜的生蚝，听(tīng)起来声响就会很空泛，由(yóu)于里边的肉比较小，并(bìng)且所含的水份也(yě)比较少。

　　卖生蚝的小贩都是这样来分辩(biàn)生蚝的(de)好坏的。

　　2、查看生蚝里边(biān)的肉质是否有弹性。

　　咱(zán)们出门(mén)买(mǎi)生蚝(háo)的时分，能够让卖(mài)生蚝(háo)的小贩翻开一个生蚝让咱们查看一下(xià)生蚝里边的(de)肉质，一般新鲜(xiān)的生蚝肉(ròu)质比较丰满(mǎn)，光泽度(dù)比较好，水份含量也比(bǐ)较多，用手摸生蚝肉的话(huà)，会觉得(dé)很有(yǒu)弹(dàn)性，不(bù)是那种黏(nián)黏的感觉(jué)，便是好的生蚝。

　　3、买生蚝(háo)的时分(fēn)选(xuǎn)壳厚一点的。

　　生蚝的壳越厚(hòu)，壳的色(sè)彩(cǎi)越(yuè)深，就代表里边的肉质越(yuè)丰满。

　　不(bù)要选生蚝个头很小的，由于(yú)那样翻(fān)开(kāi)生蚝，你(nǐ)会(huì)发(fā)现里(lǐ)边(biān)的肉其实真的没(méi)有多少，只要(yào)很小一个。

　　如果壳厚一点，翻开(kāi)的话会发(fā)现(xiàn)肉质比较大(dà)，比较扎(zhā)实(shí)。

　　扎实的壳(ké)，壳的色彩(cǎi)也会更深一点，那(nà)种生蚝翻开的话，里边的肉会愈加赋(fù)有弹(dàn)性。