作家许地山简介，许地山简介资料-橘子百科-橘子都知道

作家许地山简介，许地山简介资料怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹(píng)果又大(dà)又甜(tián)的？看(kàn)颜色和纹路的。关于怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的以及怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜的，怎作家许地山简介，许地山简介资料么挑(tiāo)苹(píng)果又(yòu)大又甜又好吃(chī)，怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)又甜，怎样挑苹(píng)果又甜(tián)又好，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知识：

苹(píng)果是(shì)酸性还(hái)是碱性(xìng)

　　苹(píng)果是(shì)碱性的(de)。

　　苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物，苹果虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃(chī)苹果可为机体补(bǔ)充一(yī)定营(yíng)养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或(huò)碱(jiǎn)性食物并非依据食(shí)物口味或汁液酸碱程度判(pàn)定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研(yán)究，食(shí)物燃烧后的(de)灰分在水(shuǐ)中呈碱(jiǎn)性(xìng)的食(shí)物，碱性(xìng)食物(wù)多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素(sù)、钙元素、镁(měi)元素等成分(fēn)。苹果属于碱性(xìng)食物(wù)，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制(zhì)品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下(xià)因光照角(jiǎo)度(dù)和树(shù)叶(yè)遮挡面积等因(yīn)素的影(yǐng)响(xiǎng)下苹果会呈(chéng)现出不同(tóng)的颜色，所以果皮呈现红黄(huáng)相间的(de)颜色且(qiě)带(dài)有麻点，纹路错综复(fù)杂的苹果(guǒ)才(cái)说明(míng)它(tā)受到的光(guāng)照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中(zhōng)且有(yǒu)一(yī)点粗糙(cāo)感(gǎn)就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有(yǒu)脆感(gǎn)，适合老年(nián)人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果吃起(qǐ)来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个头不(bù)大又有分量(liàng)就说明水分充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中果(guǒ)，那(nà)种(zhǒng)个头圆润(rùn)的苹果比长得歪(wāi)瓜(guā)裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难以(yǐ)折断，代表这个(gè)苹(píng)果是(shì)新鲜刚采(cǎi)摘的；若是(shì)呈现(xiàn)黑(hēi)褐(hè)作家许地山简介，许地山简介资料色，根蒂很(hěn)干，说明(míng)已(yǐ)经不新鲜了。

　　而(ér)苹(píng)果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会(huì)越差。