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芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一(yī)下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下(xià)，因为(wèi)在芹菜表(biǎo)面会(huì)有很多的细菌，而(ér)且(qiě)在(zài)表(biǎo)面(miàn)还会有(yǒu)很多的泥(ní)污，所以必须要(yào)进行焯水，这(zhè)样才(cái)能够(gòu)保证青(qīng)菜的新(xīn)鲜，同时也可以去(qù)除表面(miàn)的泥污，吃的时候就(jiù)特别健康卫(sand可数吗还是不可数，thousand可数吗wèi)生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)开水焯的具体方法为首(shǒu)先(xiān)清洗干净，然后起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞出，就可(kě)以完成(chénsand可数吗还是不可数，thousand可数吗ine-height: 24px;'>sand可数吗还是不可数，thousand可数吗g)焯(chāo)水，这样制作(zuò)出来的(de)味(wèi)道就(jiù)比较(jiào)好吃，而且(qiě)也不会出现拉(lā)肚(dù)子的(de)情(qíng)况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还是熟(shú)的都(dōu)是(shì)可以的。

　　要(yào)是肠胃(wèi)比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃些生(shēng)食的话，可(kě)以(yǐ)直(zhí)接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜(cài)味道(dào)比较重(zhòng)所以很多人都不能接受。

　　要(yào)是不能接受的话(huà)也可以(yǐ)用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但是(shì)西芹(qín)和芹菜含(hán)水量不一样且(qiě)所含营养价值(zhí)也(yě)不(bù)同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来(lái)的汁水所含的杂(zá)质比较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西(xī)芹水分含量(liàng)比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较(jiào)少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶(yè)子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)要高出芹(qín)菜(cài)茎(jīng)几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还含有维生(shēng)素E,而芹菜茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹(qín)菜(cài)榨汁用热(rè)水还(hái)是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味(wèi)来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋白质具有健胃(wèi)、利(lì)尿、净血调(diào)经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁(zhī)喝(hē)，一般(bān)都是直(zhí)接切(qiè)段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖或者先(xiān)焯水榨(zhà)熟的。

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