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含盐(yán)率怎(zěn)么求公(gōng)式(shì)，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是(shì)指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成分(fēn)，从地(dì)下岩盐沉积物和天然(rán)卤水(shuǐ)中(zhōng)提(tí)取的加工过的食(shí)用盐，不含(hán)低(dī)钠盐，含有少量(liàng)的水和杂(zá)质以(yǐ)及(jí)其他(tā)元(yuán)素。

　　盐在(zài)化学中，是指(zhǐ)一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离子，属于化合物，溶(róng)于水会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液(yè)并(bìng)结晶而制得。

　　在(zài)自(zì)然界中广泛存(cún)在(zài)，如明矾就(jiù)是(shì)天(tiān)然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的(de)数量乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分，从海带(dài)冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水(shuǐ)中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠(nà中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高)盐。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以及(jí)其(qí)他(tā)元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或(huò)铵(ǎn)根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解出所有的(de)离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可由混(hùn)合(hé)这两种(zhǒng)盐(yán)饱(bǎo)和溶液并(bìng)结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是(shì)天(tiān)然而有(yǒu)广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同颜色(sè)的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可以激发不(bù)同的味觉，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜(tián)味(wèi)（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会(huì)导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(su中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高ān)或强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发的(de)，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根据(jù)共轭酸碱洞族(zú)对(duì)而产(chǎn)生不同的气味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味等），此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥(huī)发和分解(jiě)，并且由于水解(jiě)反应和弱盐合(hé)成(chéng)的反应(yīng)是(shì)可(kě)逆反应(yīng)，因此当有水分存在时会加速弱(ruò)盐(yán)的分解(jiě)。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多(duō)离(lí)子化合物都可以溶(róng)解在(zài)水或是类(lèi)似的溶剂(jì)中，化合物的(de)溶解度和(hé)组成(chéng)的阴(yīn)离子(zi)和(hé)阳(yáng)离子以(yǐ)及溶剂都(dōu)有关，因此有(yǒu)一特(tè)定(dìng)的(de)关系。

　　阳(yáng)离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均(jūn)可溶于(yú)水；而阴离子(zi)中，硝酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子的(de)盐(yán)类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于(yú)水。

　　不过若离子之间的键结(jié)很强，产生(shēng)高度稳定的固体，在水(shuǐ)中(zhōng)也就(jiù)不易溶解，例(lì)如大部份的碳(tàn)酸(suān)盐就(jiù)不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸(suān)钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 化学方程式

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