距(jù)离苏丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据(jù)路透(tòu)社报(bào)道，苏丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突不仅造成了人道主义危机，也意外地(dì)让全(quán)球(qiú)碳(tàn)酸饮料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料(liào)的(de)关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯胶产(chǎn)量约(yuē)占(zhàn)全(quán)球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的(de)碳酸饮料将面(miàn)临断供(gōng)风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报(bào)道，因(yīn)原材料问题供应不稳定，可口可乐(lè)系列产品在北京市场的友宝无人零售渠道(dào)已(yǐ)断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京(jīng)等地可口可乐相(xiāng)关(guān)产(chǎn)品出汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市现涨价(jià)的(de)情况，涉及多个渠(qú)道，有(yǒu)四(sì)川的采购(gòu)商表示，可(kě)口可乐工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原(yuán)料恐(kǒng)断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐(lè)告(gào)别(bié)3.5元时代”等消息在网络上快速(sù)传播，并引起(qǐ)不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云的背后(hòu)，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临阿(ā)拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工(gōng)业(yè)中主要作为(wèi)稳定剂使用，它可(kě)以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中的(de)二氧(yǎng)化(huà)碳更(gèng)稳定(dìng)地存在(zài)于液体之中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶(jiāo)全球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分(fēn)产自于横(héng)贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要(yào)产国包(bāo)括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特(tè)里亚(yà)等，其中(zhōng)，苏丹的阿(ā)拉伯(bó)胶品(pǐn)质较(jiào)好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工业界已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其(qí)他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体(tǐ)量的公司，更换添加(jiā)剂(jì)意味着配(pèi)方(fāng)和生产(chǎn)线的大(dà)幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生的(de)巨额花费(fèi)还是其(qí)次，配方的更改可(kě)能带来的口感(gǎn)变化才(cái)让巨头头疼。网络(luò)上(shàng)关于哪个(gè)品(pǐn)牌可乐更好喝的提问常常会(huì)引来“红蓝(lán)党”的激情对局，对于(yú)汽(qì)水爱好者来(lái)说，有没有“那味儿(ér)”才是选购产品的(de)关键(jiàn)因素(sù)。

　　另据英国超市(shì)连(lián)锁巨头Aldi透露，虽(suī)然(rán)很多产品在配料表中并未明确标明，但实际(jì)上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士表示，由于(yú)担(dān)心(xīn)苏丹战火持(chí)续带来(lái)的(de)风险，如可口(kǒu)可乐、百事可(kě)乐这样依赖阿拉(lā)伯胶的公司(sī)，长期以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的存(cún)储量(liàng)，以免出现(xiàn)供应短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞大(dà)，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲(chōng)击(jī)全球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日化行业(yè)来说至关重要，即便在早年美国对苏丹实(shí)施经济制(zhì)裁时期(qī)，该类目(mù)也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端(duān)厂商还不至于(yú)立马库(kù)存告罄(qìng)。但(dàn)如(rú)果(guǒ)苏丹(dān)国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格(gé)可(kě)能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原料上游(yóu)传导到消费品价格(gé)上。

　　过往消息显(xiǎn)示(shì)，苏丹以往的(de)冲突多(duō)集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹(dān)西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹(dān)接(jiē)壤(rǎng)，为(wèi)冲突多(duō)发地带），此次冲突爆发地则在(zài)首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据(jù)悉，苏丹(dān)大部分(fēn)存(cún)储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于运输线路经过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科(kē)尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯(汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市bó)胶也无(wú)法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘(mì)书(shū)长阿瓦(wǎ)德(dé)·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出(chū)口中心的(de)阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡(kǎ)在(zài)生(shēng)产地。“由(yóu)于苏丹军队和准军(jūn)事(shì)组(zǔ)织快速支援部(bù)队之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯(bó)新闻》报道，自(zì)冲突开(kāi)始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重影响(xiǎng)。估计有5万(wàn)苏丹人（约(yuē)占(zhàn)该国人口(kǒu)的11％）直接(jiē)或(huò)间接依赖生产这种宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正(zhèng)在进行的战争不(bù)迅速停止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉(lā)伯树胶的人的收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管(guǎn)尚未有官方(fāng)调(diào)价信息披露，但距离两(liǎng)大可(kě)乐公司(sī)上一轮(lún)调价(jià)的时(shí)间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可(kě)口可乐官宣调价，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内(nèi)的多款产品零售(shòu)价(jià)上(shàng)调，其中(zhōng)经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月(yuè)底，百事可乐官方发布调价告知函，从(cóng)2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持(chí)价格(gé)一致。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯(bó)胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原材料(liào)，水、白砂(shā)糖、咖(kā)啡因等添加剂的使用给可乐(lè)带来(lái)了不同的风(fēng)味，也(yě)在(zài)影(yǐng)响着其成本价(jià)格。

　　受(shòu)印度等产糖(táng)国因干旱下调产量预(y汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市ù)测或实(shí)际产量不(bù)及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增(zēng)加等因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈(chéng)现持续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农组织5月(yuè)5日发(fā)布(bù)的(de)数据(jù)，粮(liáng)农组织食糖价格(gé)指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创(chuàng)2011年(nián)10月以来新高(gāo)。

　　也有业内(nèi)人(rén)士表(biǎo)示，相比(bǐ)单一原(yuán)材料(liào)涨价，通胀背景下(xià)各个供(gōng)应(yīng)链环节的成本高涨(zhǎng)，也会引发(fā)可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可乐发布了2023年第一季度(dù)财报。其(qí)中提(tí)到，第一季度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可乐(lè)公司称，通货膨胀导致(zhì)了运输和原(yuán)材料成本(běn)的增(zēng)加。

　　不过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨(péng)胀在一些(xiē)领域的缓解，如石油(yóu)现货(huò)价格和(hé)运费，公(gōng)司(sī)预(yù)计价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年(nián)，我们的(de)预(yù)期(qī)是大多数市场的通胀将放(fàng)缓，与(yǔ)过(guò)去12至18个月相比(bǐ)，这将导致一(yī)个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联(lián)合利华等在内的食品(pǐn)、日化公司(sī)最(zuì)近几个季度也(yě)都提高了价格，以应对成(chéng)本上升。

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