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莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗

莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗 魔芋为什么没有热量,魔芋粉丝千万别吃多了

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魔芋为什么没(méi)有热量,魔芋粉丝千万别(bié)吃多了(le)

  魔芋是公认热量比(bǐ)较低(dī)的食物,而且特别适合在减(jiǎn)脂的时候吃,那这个魔(mó)芋吃起来有没有热量摄(shè)入的?魔芋的热量一(yī)般是多少大卡?

魔(mó)芋为什(shén)么没(méi)有热量

  魔芋(yù)不(bù)像是其他(tā)根茎类植物,不含(hán)有(yǒu)太多(duō)淀粉,倒是含有一种叫做魔(mó)芋葡甘(gān)聚(jù)糖的成分。

  我们的肠胃,没有可以消化这种(zhǒng)成分(fēn)的(de)酶,所以它不但(dàn)不能被我们消化,还能吸收大量(liàng)的(de)水分,促进肠胃的蠕(rú)动。

魔芋的热量是(shì)多少大(dà)卡

  魔芋(yù)属于低热量的典型的食物,一般每100克(kè)魔(mó)芋当中就(jiù)有七大卡左右的热量。

  魔芋具有(yǒu)一定的减肥功(gōng)效,含有的葡甘露聚糖(táng)是可溶(róng)性纤维,吸(xī)水(shuǐ)性(xìng)很(hěn)强,粘度高,可以填充胃(wèi)肠,从而(ér)增加(jiā)饱腹感(gǎn),能够(gòu)减肥。

  还是含(hán)纤维(wéi)素很多(duō)的(de)食(shí)物(wù),适(shì)量吃会(huì)有效(xiào)的促进肠的蠕动,还(hái)可以为(wèi)人体补(bǔ)充(chōng)葡萄糖甘露聚糖(táng),可以达(dá)到清理肠道的目的,并且(qiě)还能(néng)降(jiàng)血压(yā)、降低血(xuè)脂。

  适当的吃(chī)魔芋能(néng)够(gòu)有效的调节体内的酸(suān)碱度(dù),促进(jìn)骨骼对钙离(lí)子的吸收。

  魔芋虽然有高的饱腹感和低(dī)热量,但是(shì)减(jiǎn)肥(féi)时也只能偶尔当主(zhǔ)食使(shǐ)用,不能够多(duō)吃,否(fǒu)则(zé)会腹胀或者有轻度腹泻(xiè)症状。

  生魔(mó)芋有毒(dú),一定要煮三(sān)个小时以上才(cái)可以(yǐ)食用。

魔(mó)芋(yù)的营养成分

  魔芋含(hán)淀粉35%,蛋(dàn)白质3%,以及多种维(wéi)生素和(hé)钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类(lèi)所(suǒ)需要的魔芋多糖,即葡甘露聚糖高(gāo)达30% 。

  魔芋(yù)属的(de)一(yī)些种(zhǒng)类(lèi)块茎富含魔芋多糖,尤其(qí)是(shì)白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65%。

魔(mó)芋有腥味正常(cháng)吗

  魔芋腥味是自有(yǒu)的(de)特别的气(qì)味,通常被称为类似鱼腥味。

  魔芋本身就是有腥味(wèi)的植物,挖出来(lái)就是这样的,就像葱、姜等。

  然(rán)后(hòu)进行提纯,提纯的等级越高,可能相(xiāng)对的腥味(wèi)会越小。

  高纯魔芋胶气味(wèi)可以做到很轻微,但还是会有一丁点,绝对一丝没(méi)有的是几乎不(bù)可能的。

  但是纯化微(wēi)粉,入水(shuǐ)以(yǐ)后,气味会(huì)明显减轻,要注意加点(diǎn)蜂蜜或果汁调一下(xià)。

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