桂林(lín)磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高的。关(guān)于桂林磨浆米线以及桂林(lín)磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

桂林是(shì)属(shǔ)于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林不是一(yī)个地方的。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它(tā)的首府单反可以带上飞机吗是贵阳市(shì),贵(guì)州省南部紧挨着广(guǎng)西壮族自治区(qū),桂林市是广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏(shì)大米、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米的(de)出(chū)浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮食之一(yī)，也是(shì)亚洲人(rén)的主要粮(liáng)食之(zhī)一，全世界约(yuē)有二(èr)分之(zhī)一的人口食用(yòng)大米(mǐ)，常见当作主食的(de)地(dì)区(qū)在亚(yà)洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中(zhōng)含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋(dà单反可以带上飞机吗n)白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰(fēng)富的B族维(wéi)生(shēng)素等(děng)。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小吃中的(de)精品，俗(sú)有“到桂林不吃桂(guì)林米(mǐ)粉，不算(suàn)到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方(fāng)法是(shì)：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋力(lì)、不易断碎，最后用压(yā)榨(zhà)机将粉团压榨成(chéng)一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团(tuán)（每(měi)团(tuán)约2两(liǎng)），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉(fěn)等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种做(zuò)法做成的桂(guì)林(lín)米粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉(ròu)米粉，有(yǒu)桂林米粉(fěn)之冠(guān)之称(chēng)，其风味独特，闻名(míng)遐迩(ěr)，做(zuò)法(fǎ)是(shì)：将(jiāng)团好的米粉(fěn)分(fēn)成几份(fèn)，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入(rù)卤(lǔ)汁、香菜(cài)、大蒜丝(sī)、葱(cōng)花(huā)、香料、熟油等(děng)，一(yī)碗味(wèi)道鲜美(měi)、香气四溢(yì)的马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几十(shí)碗，当(dāng)看到自己面前用过的小碗堆(duī)成小塔时，方知(zhī)自己(jǐ)的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品尝马肉米(mǐ)粉(fěn)作(zuò)为(wèi)游览桂林的一个重要项目之(zhī)一，可以(yǐ)说，桂林(lín)米粉(fěn)也和甲天下的桂林山水(shuǐ)一(yī)单反可以带上飞机吗样，名扬四海(hǎi)了。

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