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魔芋(yù)为什么没有热量(liàng)，魔芋粉丝千(qiān)万别吃多了

魔芋为什么没有热量

　　魔芋不像是其他根茎(jīng)类植(zhí)物，不(bù)含有太多淀粉，倒是含(hán)有(yǒu)一种叫(jiào)做魔芋(yù)葡(pú)甘聚糖的(de)成分。

　　我们的肠胃，没有可(kě)以消化(huà)这种成分的(de)酶，所以它不但不能被我(wǒ)们消化，还能吸(xī)收(shōu)大量的水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋(yù)的热量是多少(shǎo)大卡

　　魔芋属(shǔ)于低热量的(de)青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克典型的(de)食物，一般(bān)每100克魔芋当中就有七(qī)大(dà)卡左右的热(rè)量。

　　魔芋具(jù)有一定的(de)减肥功(gōng)效，含(hán)有(yǒu)的葡甘露聚(jù)糖是可(kě)溶(róng)性纤维，吸水性很强，粘度高，可以填充胃肠，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含(hán)纤维素(sù)很(hěn)多的食物，适量吃会有效(xiào)的促进(jìn)肠的蠕(rú)动，还(hái)可以为人体补充葡萄糖甘露(lù)聚糖，可以达到清理(lǐ)肠道的目的，并且还能降血(xuè)压、降低血(xuè)脂。

　　适当的(de)吃魔芋(yù)能(néng)够有效(xiào)的调节体内的(de)酸碱(jiǎn)度，促进(jìn)骨骼对钙离子(zi)的吸收。

　　魔芋(yù)虽然有(yǒu)高的饱(bǎo)腹感和(hé)低热量(liàng)，但是(shì)减肥(féi)时也只(zhǐ)能偶尔当主食(shí)使(shǐ)用，不能够多(duō)吃，否则会(huì)腹(fù)胀(zhàng)或者有轻度腹泻症状。

　　生魔(mó)芋(yù)有毒，一定要煮三个小时以上才可(kě)以食用。

魔芋的营养成(chéng)分

　　魔芋(yù)含淀粉35％，蛋白质3％，以(yǐ)及多种维生素和(hé)钾、磷、硒(xī)等(děng)矿(kuàng)物质元素，还(hái)含有人类所需要的魔(mó)芋多(duō)糖，即葡甘露聚(jù)糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋属的一些种类块茎富含(hán)魔芋(yù)多糖，尤其是白魔芋(yù)、花魔(mó)芋品(pǐn)种含量高达(dá)50—65％。

魔(mó)芋有腥(xīng)味正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味是自有的特别(bié)的气味，通常(cháng)被称为类似鱼(yú)腥味。

　　魔芋本身就是(shì)有腥味的(de)植物，挖出来就是这样(yàng)的，就(jiù)像葱、姜等。

　　然后进行提(tí)纯(chún)，提纯的等级越高，可能相(xiāng)对(duì)的腥味(wèi)会越小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气味可(kě)以做到很轻微，但还是(shì)会有一丁点(diǎn)，绝对一丝没有的是几乎不可能的。

　　但是纯化微粉，入(rù)水以后，气味会明(míng)显减轻，要(yào)注(zhù)意加点(diǎn)蜂蜜或果(guǒ)汁调一(yī)下。

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