年轻人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油(yóu)服用多久(jiǔ)要(yào)停(tíng)一停年(nián)轻(qīng)人可以吃鱼油的。

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　　鱼油具有降(jiàng)血脂、辅助改(gǎi)善记(jì)忆、预防心脑(nǎo)血管疾病等(děng)功效。

鱼油(yóu)有什么功(gōng)效和(hé)作用

　　具有调节血脂，清理(lǐ)血管(guǎn)，预防(fáng)血栓的(de)作用，对心(xīn)脑(nǎo)血管疾(jí)病具(jù)有很好的(de)辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂等保健作用。

　　可(kě)以用于治疗(liáo)高血(xuè)压，高脂(zhī)血症，可以(yǐ)改善(shàn)微循环，用于预防心脑血管(guǎn)疾病(bìng)，目前确切的疗效是(shì)可以降(jiàng)低甘(gān)油(yóu)三酯的(de)水平，对这种(zhǒng)心(xīn)脏(zàng)病似乎也有(yǒu)一定(dìng)的作用，可以预防心脏病，降低(dī)心脏病(bìng)的风险。

　　还有提高免疫力保健增强体质等等很多的(de)作用，平(píng)时鱼(yú)油好可以经常的食用对身体(tǐ)是有(yǒu)一(yī)定的好处。

　　同(tóng)时它还能预防(fáng)关节炎，改善(shàn)记忆，维(wéi)护视网膜(mó)，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者(zhě)具有很好(hǎo)的保健作用(yòng)。

　　如果(guǒ)有(yǒu)其他(tā)疾病也需要根据病情(qíng)辨证的(de)不(bù)同(tóng)在医(yī)生指(zhǐ)导下调理(lǐ)。

鱼(yú)油的(de)主要成分

　　鱼油是一种(zhǒng)从多脂鱼类中提(tí)取的(de)油(yóu)脂，富(fù)含二十(shí)碳(tàn)五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六烯(xī)酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系(xì)多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成分比(bǐ)较(jiào)高(gāo)，它主(zhǔ)要就是(shì)EPA和DHA，鱼(yú)油还含有(yǒu)不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体(tǐ)内全部油的一(yī)个(gè)统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是(shì)甘油(yóu)三脂、磷甘(gān)油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质(zhì)降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼(yú)类包(bāo)括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中每2两便(biàn)可获得约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼(yú)油(yóu)很容易氧(yǎng)化，吃(chī)鱼比(bǐ)吃制(zhì)剂(jì)更高效。

　　中国居民膳食指南(nán)建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思义就是鱼里(lǐ)面的油，一(yī)般是从多(duō)脂(zhī)肪的鱼里面提出的油脂，它主(zhǔ)要(yào)的营养特点是(shì)富含ω-3系的不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗(kàng)炎、调节血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要功能成分(fēn)是DHA和(hé)EPA，DHA有利于(yú)婴幼(yòu)儿的大(dà)脑和视网膜(mó)的发(fā)育。

　卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢　EPA具有调节(jié)血脂，主要是降低(dī)甘油三脂，还有预防心脏(zàng)病(bìng)、防治高(gāo)血压等作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多脂鱼有哪些(xiē)？一般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也可(kě)以通过服用鱼油补(bǔ)充剂(jì)来实现，选购(gòu)时要注意纯度，也就是鱼油(yóu)中ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑(lǜ)到重金属的问(wèn)题，尽量(liàng)少选择大(dà)型(xíng)食肉类的鱼，选择吃植物类的(de)鱼。

　　因(yīn)为它(tā)食物链比较低级，以植物为(wèi)食(shí)物来源，重(zhòng)金属的量比(bǐ)较(jiào)少，相对也比较(jiào)安全。

鱼油卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢不适合(hé)什(shén)么人吃

　　尿结(jié)石人群不适合吃鱼油(yóu)；

　　高血(xuè)脂(zhī)、记忆(yì)力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑(nǎo)发育必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞功能，并增加神经元突起(qǐ)，加强(qiáng)大脑传递信(xìn)息(xī)的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿先天更(gèng)加聪明，而且可(kě)以提高青少(shǎo)年的(de)记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解(jiě)情(qíng)绪，鱼油中(zhōng)含有(yǒu)的EPA和(hé)DHA与(yǔ)情绪平衡有密(mì)切的(de)关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发(fā)生轻中度忧郁症的几率(lǜ)会明(míng)显(xiǎn)提高。

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