竹荪是煮15分(fēn)钟左右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)可以吃，竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹荪煮多(duō)久，火锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪多久可以(yǐ)煮熟等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分(fēn)钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前先用淡(dàn)盐水泡发大(dà)约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一(yī)端，同时要去除竹(zhú)荪的花(huā)朵部分网状(zhuàng)部分，只(zhǐ)保留茎部，否则会(huì)有怪(guài)味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮(zhǔ)大约(yuē)15分钟(zhōng)左(zuǒ)右才可以吃，煮得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其实也不难，只要把它比较难(nán)清理的地方都(dōu)要注意(yì)去洗干净就好(hǎo)了，很难(nán)洗的缝缝可以用牙刷去刷，只(zhǐ)要能清洗干净就好了。

　　在(zài)处(chù)理的时候(hòu)，去掉(diào)根部泥(ní)土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗(cū)老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅(guō)中。

　　直(zhí)到它(tā)变(biàn)得透但(dàn)却又不烂、能(néng)够撕开为止，这时候就要立即把它捞(lāo)起来，然后用冷(lěng)水冷却，冷却的时候务必要做(zuò)到(dào)彻底的冷却，否则(zé)荪色(sè)会变暗。

竹(zhú)荪用冷(lěng)水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷(lěng)水还(hái)是(shì)热水都是可以用来(lái)泡(pào)竹荪的，两者唯一的区别(bié)就(jiù)是冷水泡竹荪所需要的(de)时间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所(suǒ)需要的(de)时间比较短，建(jiàn)议可以根据个(gè)人方便的(de)时间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但是需要注意的是不建议用太烫(tàng)的(de)水来(lái)浸泡竹(zhú)荪，建议(yì)使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比较合适的(de)，而(ér)且浸泡的时间(jiān)也不宜太长，不(bù)然(rán)就(jiù)会破坏(huài)竹荪(sūn)中所含的营(yíng)养物(wù)质，导致竹荪的营养(yǎng)价值下降。

竹荪(sūn)的功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋(dàn)白质、氨基(jī)酸(suān)、维(wéi)生素(sù)和矿物质(zhì)，而(ér)且其中的氨基酸符(fú)合人体所需要的氨基酸比(bǐ)例，食用后可以为人体补充多(duō)种营养物(wù)质，能够维持人(rén)体(tǐ)组织器官的正常生理功能，并促进(jìn)人体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏(piān)凉(liáng)性，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺热(rè)、降肺气的作用(yòng)，因此对于(yú)一些因(yīn)为肺气上(shàng)行、肺气(qì)亏虚所导(dǎo)致(zhì)的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症状来(lái)说，可以适当地(dì)吃一些竹荪(sūn)，可以起到(dào)润肺止咳的作用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食(shí)用后可以有效地(dì)降低人体内的(de)热气，起(qǐ)到清热利(lì)湿(shī)的作用，因(yīn)此(cǐ)对于一些因(yīn)为体内火气(qì)过(guò)大而出现的口(kǒu)舌生疮、口干舌(shé)燥(zào)、咽喉肿痛(tòng)等症状(zhuàng)来说，都可以通(tōng)过吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚寒(hán)者：竹荪的性质(zhì)偏(piān)寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的时候(hòu)一定要(yào)适量裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗食用，而且对于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人群来说，建议最好(hǎo)是根据自(zì)身的肠胃情况来决定少吃或不(bù)吃，以免食用后出现肠胃不适的(de)症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具(jù)有(yǒu)一定(dìng)的过敏(mǐn)性，食(shí)用(yòng)后(hòu)容易出现过敏(mǐn)的(de)症(zhèng)状，因此对于(yú)一些过(guò)敏(mǐn)体(tǐ)质的人群(qún)来说(shuō)，在食用(yòng)竹荪之前(qián)最好是先(xiān)做好过敏源测试，确定不(bù)过敏后方可继续(xù)食(shí)用，以免(miǎn)出现身体不(bù)适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养物(wù)质(zhì)，可以(yǐ)补充人体所(suǒ)需要的能量(liàng)。

　　二、具有明显的防病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的(de)蛋白质，可以维(wéi)持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)微量元素，维持人体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗(cū)纤(xiān)维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的(de)运动(dòng)，在一定程度上提高(gāo)机体消化吸收(shōu)的(de)能力。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将(jiāng)干(gàn)切片用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟，并(bìng)将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪(sūn)的花瓣要去掉(diào)一部分，只保留叶(yè)和(hé)茎，否则会有异(yì)味(wèi)。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可(kě)以煮多(duō)久(jiǔ)吃(chī)？

　　干片(piàn)烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟，切去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结构的一(yī)部分，花瓣是竹(zhú)荪香气集中的区(qū)域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野(yě)生菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的(de)时(shí)间越长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮一会(huì)儿(ér)。

　　不容易老化，口(kǒu)感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹荪竹(zhú)荪含(hán)有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合(hé)物(wù)、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含(hán)粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化(huà)合物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化(huà)合(hé)物16种，其(qí)中磷酸(suān)是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖(táng)度和(hé)不对称(chēng)糖度丰富多彩，有膳食(shí)纤(xiān)维、D-半乳裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗糖(táng)、D-甘露(lù)醇、麦芽糖(táng)醇(chún)、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪(sūn)的成分可以补充(chōng)人体必需的营养元(yuán)素，增强人体(tǐ)免疫力和抗病能(néng)力(lì)。

　　竹(zhú)荪竹荪是食(shí)疗中(zhōng)的上品，能止痛、补气血(xuè)、降血压(yā)。

　　长(zhǎng)期服用还可调节中(zhōng)老年人的血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支(zhī)气(qì)管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分具有显著(zhù)的调节机体和预防疾病的(de)作用，因此越来(lái)越受到人们的重视(shì)。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹(zhú)荪的解决并不太(tài)难。

　　如果只有(yǒu)难清理的地方必须清理，清理不了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷(shuā)或者(zhě)其他专用工具刷。

　　要是它们(men)能(néng)被清洗(xǐ)就(jiù)好了。

　　比较(jiào)实(shí)用的解决(jué)方(fāng)法是去除(chú)根部的泥(ní)土(tǔ)，放(fàng)入(rù)不锈(xiù)钢水槽中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)。

　　裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗拿(ná)刀把(bǎ)根部又粗又老的部分去掉(diào)，保(bǎo)持伤口圆润平整(zhěng)，把(bǎ)笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放(fàng)入油(yóu)锅(guō)，直到越来越透(tòu)明但不碎，可(kě)以撕(sī)下来。

　　这(zhè)时我们(men)需要马上把它捞出来(lái)，然后(hòu)用(yòng)冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷(lěng)藏的(de)情(qíng)况下，一定要保证完(wán)全冷藏，否则太阳颜色会比(bǐ)较暗(àn)，非(fēi)常容易造成熟后松散变质的情况。

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