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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊(a)

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保质期约为2年(nián)。

　　不过其保质期(qī)要参考酿造工(gōng)艺和环境，以及保存状况(kuàng)等(děng)因素，但凡其中的一个因(yīn)素出现(xiàn)问题，保质期(qī)有可(kě)能缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多(duō)酚、胡(hú)萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒是(shì)果酒的一种(zhǒng)，色(sè)泽明(míng)亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果(g郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊uǒ)酒之(zhī)一，其营养(yǎng)成分和功(gōng)效都远高于现在的葡萄酒(jiǔ)，只是(shì)人们接受葡萄酒(jiǔ)的(de)历史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带(dài)绿(lǜ)色，气味带(dài)有(yǒu)浓(nóng)郁的果香，入(rù)口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜果，再加人工精心(xīn)挑选—清洗—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵(jiào)—杀(shā)菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过程(chéng)绝(jué)不添(tiān)加任(rèn)何工(gōng)业制剂和色素，是真正(zhèng)意义上的纯天然酒品(pǐn)，既(jì)保(bǎo)存了猕(mí)猴桃(táo)鲜果的(de)果香，又延(yán)续了(le)猕猴桃(táo)的(de)营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时间一般在(zài)两年(nián)左右，不过是(shì)要(yào)根据不同的酿(niàng)造工艺(yì)和环境来进行决定(dìng)的，对(duì)于一些有细(xì)菌(jūn)侵入的(de)猕猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会感觉到十(shí)分酸，而且有异(yì)味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是变质的危(wēi)险(xiǎn)，所以(yǐ)，它与白酒(jiǔ)的保存方法和保存日期完全不同的，我们(men)一定要进(jìn)行鉴别，自酿的(de)猕(mí)猴桃酒在进行酿(niàng)制时一定(dìng)要经过(guò)消毒处理，这样才能够延(yán)长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事(shì)项

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是(shì)越久越(yuè)好，时间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不过注意(yì)要加一些糖(táng)哦。

　　加糖(táng)了之后能够使得猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵的过程中(zhōng)酒(jiǔ)味(wèi)愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕(mí)猴桃加(jiā)2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制(zhì)猕(mí)猴(hóu)桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽(suī)然说(shuō)猕猴桃本身含有(yǒu)酵母(mǔ)菌，但是含量比较少，加(jiā)一些(xiē)酵母(mǔ)菌可以发(fā)酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过(guò)程(chéng)中要注意与空气(qì)隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的容器最好有一个排(pái)气口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地(dì)方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否则会(huì)造成发酵(jiào)不均(jūn)或产(chǎn)生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基(jī)本郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊都化成水(shuǐ)汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没(méi)有气(qì)泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分都转(zhuǎn)化(huà)为酒份了），这时(shí)就(jiù)要注意将(jiāng)酒渣分离出来，剩(shèng)下(xià)的酒继续发酵，至(zhì)少(shǎo)10-20天的(de)时间。

　　盛(shèng)装猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器，最好是(shì)用玻(bō)璃(lí)或者陶(táo)瓷材质的，容量不需要(yào)太(tài)郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可使用。

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