怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”的。关(guān)于怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢(ne)以及怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜(tián)等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的(de)。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲(lián)自身归于热带生(shēng)果(guǒ)，性热味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高(gāo)，榴莲中含(hán)有(yǒu)较为丰厚的膳(shàn)食(shí)纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠(cháng)活动、缓解便(biàn)秘的效(xiào)果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的(de)效果。适量正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角(liàng)的食用榴莲还能(néng)够(gòu)影响胃液和唾液排(pái)泄(xiè)，具(jù)有开胃、促进(jìn)胃口(kǒu)的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状(正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的(de)买家(jiā)在(zài)购买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至榴(liú)莲外(wài)表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平(píng)的，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)它外皮薄，果(guǒ)肉多(duō)，并且滋味(wèi)甜美，这是(shì)因为(wèi)它(tā)外壳里边包裹着厚(hò正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角u)厚的果肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们(men)所(suǒ)说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的(de)口(kǒu)感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色(sè)彩(cǎi)的(de)榴莲都不要(yào)购买，因为其(qí)口(kǒu)感(gǎn)都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为佳(jiā)，并且(qiě)在(zài)榴莲底(dǐ)部(bù)有轻轻裂口(kǒu)的最好，可(kě)是也不要彻(chè)底裂开(kāi)，悉(xī)数裂开不仅(jǐn)是熟过(guò)头口感欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很(hěn)简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来(lái)判别(bié)榴(liú)莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如(rú)捏榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练(liàn)度(dù)高，能够(gòu)购买，假如刺又尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单捏(niē)得(dé)动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，拿起一个轻(qīng)轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代(dài)表此榴莲还没(méi)有熟(shú)透(tòu)，假如闻(wén)着(zhe)有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味(wèi)仍(réng)是由其种类决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲(lián)，它只(zhǐ)能算是(shì)榴莲中入门等级，因(yīn)为其产量大(dà)、口(kǒu)感清淡(dàn)、价格适(shì)中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有(yǒu)香味的，一种(zhǒng)浓郁(yù)又不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能(néng)够依据的榴莲(lián)的气味判别它(tā)是(shì)不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不(bù)老练的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋(zī)味，而坏了的榴莲(lián)呢(ne)，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨(biàn)识(shí)果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也(yě)能够辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说(shuō)体型比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲老练度(dù)会好一些，从外壳(ké)色(sè)彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青(qīng)色比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的(de)顶端，假如稍用力(lì)就能够让它(tā)们(men)互(hù)相(xiāng)挨(āi)近(jìn)，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底子无法捏(niē)动，这样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和率船队三下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船(chuán)员(yuán)们(men)思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大(dà)伙一同品味，许多船员吃后对(duì)这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑(zhèng)和，“这(zhè)种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他(tā)随(suí)口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人(rén)吃(chī)了，对祖(zǔ)国大(dà)陆“流连(lián)（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情(qíng)。

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