浆水(shuǐ)是热(rè)性还是凉性(xìng)的？浆水不是热(rè)性也不是凉性(xìng)，浆水属于寒性，浆水是一种将栗米通过加工经过发酵后形(xíng)成(chéng)的白色浆液(yè)，具有一定的药用价值的。关于浆水是热(rè)性(xìng)还是凉性的(de)以(yǐ)及浆水(shuǐ)是热性还(hái)是凉性的，浆水是热性还是凉性食物(wù)，浆水(shuǐ)是凉性吗，浆水面属于(yú)凉性还是(shì)热(rè)性，浆水面是不是凉性的等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

浆水可以(yǐ)当水喝(hē)吗

　　浆水是可以当水喝(hē)的。

　　一般情况下，浆水可(kě)以直(zhí)接喝(hē)。

　　浆水是一道(dào)历史悠(yōu)久的传统名菜，以芥菜、包菜、芹菜(cài)、曲曲菜、萝卜(bo)缨、黄(huáng)豆芽等(děng)为原料，在沸(fèi)水(shuǐ)里(lǐ)烫过后，

　　拌以九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示少量面粉，加温水、酵母(mǔ)发(fā)酵而成。浆(jiāng)水本身就是用(yòng)开水或者热(rè)面汤做成，

　　可以(yǐ)直(zhí)接喝，不仅不会影响人的(de)身(shēn)体健康(kāng)，还具(jù)有消暑解(jiě)渴的功效。如果在(zài)喝时加以少(shǎo)许白(bái)糖，味(wèi)道更为(wèi)酸甜可口。

浆水是热性还是(shì)凉性的

　　1、浆水不是热性也(yě)不是凉(liáng)性，浆水属(shǔ)于寒性(xìng)，浆水(shuǐ)是一种将栗(lì)米(mǐ)通过加工经(jīng)过发(fā)酵(jiào)后(hòu)形成的白(bái)色浆液，具有一(yī)定的药用价值(zhí)。

　　浆水味甘、酸，性凉，无毒，主要具有调中和胃、止呕吐、止渴、消宿食、利小便(biàn)、调理脏腑(fǔ)、治霍乱痢疾的功效。

　　2、浆水性凉善走，有助于(yú)调中开(kāi)胃，促进(jìn)消(xiāo)化。

　　除了(le)药用，浆水还可用来做面食，对(duì)于(yú)消暑解(jiě)渴(kě)有一定(dìng)的帮助，浆水一般可以通过冲(chōng)水、煮粥或(huò)者煎汤(tāng)等(děng)方式食(shí)用。

　　3、由于浆水属于(yú)寒性，因此，妊娠期的妇女(nǚ)不(bù)建议服用，否则(zé)可能会(huì)对胎儿发育不利。

　　还(hái)有(yǒu)体质偏寒者(zhě)、脾(pí)胃虚寒(hán)者都不建议服用浆水，因为服用后可(kě)能(néng)会加重其寒性(xìng)体质。

　　同时(shí)在服用期(qī)间(jiān)，要(yào)注意饮食，避免吃辛辣(là)、刺激、生冷、油(yóu)腻的食物，以免影响药(yào)效的发(fā)挥。

浆水经常(cháng)吃对身体好不好(hǎo)？

　　作(zuò)为一名安康人，浆(jiāng)水(shuǐ)菜可以说(shuō)是(shì)家家户户必备的一种菜肴！在(zài)我(wǒ)们(men)这(zhè)里甚至有(yǒu)这样一(yī)句(jù)俗(sú)语“三(sān)天不吃酸，走路打(dǎ)圈圈”，意思是说，安康人三天(tiān)不吃酸(suān)（即浆水菜(cài)），走路都没劲轻飘飘的。

　　由此可(kě)见我(wǒ)们对于酸菜(cài)的喜爱(ài)。

　　酸菜制作的时候会有一个(gè)发酵(jiào)的过程，在这个(gè)过(guò)程中(zhōng)会产生(shēng)一些微生(shēng)物，这(zhè)些(xiē)微生(shēng)物(wù)具有帮助消化、清热解(jiě)毒去火的功效(xiào)，夏天天热的时(shí)候，舀上一碗浆水(shuǐ)喝，还能预防中(zhōng)暑。

　　因(yīn)此经常食(shí)用(yòng)对身体(tǐ)是(shì)有(yǒu)好处的。

　　但凡事(shì)都应有个(gè)度(dù)，所谓过犹不及！ 因为浆水菜的制作(zuò)过九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示程(chéng)中会产生少量(liàng)的亚硝酸盐，若是过(guò)多(duō)的(de)食用，会对人体(tǐ)的 健康 不利，因此在食用的时候可以多清洗(xǐ)一会儿，这(zhè)样(yàng)就可以(yǐ)将(jiāng)危害降到最低(dī)。

　　浆水菜的制作方法也(yě)很简(jiǎn)单：一、把制作酸(suān)菜(cài)的蔬菜淘(táo)洗干净，我(wǒ)们(men)这(zhè)里一般用芥菜(cài)和萝卜英子做；二、然后放在(zài)开水(shuǐ)里(lǐ)翻几个滚(gǔn)捞出来倒入缸或其他(tā)容器中；最后把(bǎ)下面条(tiáo)时剩下的面(miàn)汤晾凉倒入缸中盖盖，放上三五(wǔ)天即(jí)可食用！

　　 不论(lùn)什么(me)东(dōng)西，上顿(dùn)下(xià)顿那么吃，肯定是不好的(de)。

　　 只(zhǐ)要(yào)浆水没有(yǒu)腐败，其实基(jī)本上就没什么问题。

　　 浆水的(de)酸味是来自于(yú)乳酸菌，这属于益生菌，对(duì)身体有好(hǎo)处。

　　据说调中(zhōng)引气，开胃止(zhǐ)渴(kě)，解(jiě)烦去睡，调理脏腑，利小便，乳酸菌(jūn)更可以激活人体内的某些免(miǎn)疫细胞，使人(rén)体(tǐ)自(zì)我(wǒ)调(diào)节(jié)的(de)能力增加，进而增加免疫力(lì)。

　　不过(guò)，世上没有仙丹妙药，不论什么(me)东西，没(méi)有100%全(quán)是(shì)优(yōu)点而毫无缺点(diǎn)的。

　　浆水也一(yī)样(yàng)。

　　 浆水这种发(fā)酵食物，吃(chī)多了，会影响人(rén)唾(tuò)液的分泌(mì)，并可能因(yīn)此而食欲减退。

　　 浆(jiāng)水是酸性的，会中和(hé)人(rén)体内的碱(jiǎn)性物质钙，大量(liàng)消耗人体(tǐ)中的钙。

　　人体(tǐ)内(nèi)缺(quē)钙，孩子的(de)话，就(jiù)会影响个头发育，大人的话，可能导(dǎo)致骨质疏松。

　　 浆(jiāng)水这(zhè)种(zhǒng)发酵(jiào)的酸性食(shí)物，容易使人(rén)罹患各种化脓性疾病，如痤疮、疥肿、扁(biǎn)桃体(tǐ)炎症等等。

　　 吃太多浆(jiāng)水，还会(huì)引起人的精神(shén)不(bù)稳定，导致(zhì)睡眠(mián)质量变差等(děng)。

　　当然，世上本就没有绝对意义上的安(ān)全食品，而且一般人也不(bù)会真(zhēn)的(de)经年(nián)累(lèi)月上顿下顿吃(chī)浆水。

　　普通吃，隔三差五来一顿浆水面(miàn)，完全(quán)没有问题。

　　一提起浆水我的(de)哈喇子都要留下(xià)来(lái)啦！这(zhè)可是家乡特有的美味呀！从小(xiǎo)家里(lǐ)就会作上一坛浆(jiāng)水，不论(lùn)是煮面(miàn)还(hái)是凉拌，或作浆水鱼、浆水豆(dòu)腐都(dōu)是(shì)美(měi)不(bù)可言，浆水的味道一直伴随着我成(chéng)长(zhǎng)！

　　 老家(jiā)的浆(jiāng)水是用三油菜，拉拉菜或罗卜(bo)叶子(zi)芹菜等用清(qīng)水洗干净用沸(fèi)水焯一下，放入干净(jìng)的坛子中（不(bù)能(néng)沾一(yī)点油脂）倒入酸浆水老汤(tāng)盖(gài)上盖子过几天菜色(sè)变黄(huáng)，就可以食(shí)用了，浆(jiāng)水菜不论下面，凉拌吃(chī)起来酸爽(shuǎng)，脆(cuì)口，那叫一(yī)个美！

　　但是浆水吃多了(le)好不好呢，浆水(shuǐ)是有浆(jiāng)水汤(tāng)中酵母菌(jūn)发酵形(xíng)成的，有调中和(hé)胃，化积止渴生(shēng)津(jīn)消暑(shǔ)的作用，浆(jiāng)水虽好(hǎo)吃但也不(bù)是多(duō)多(duō)益善，比如(rú)孕(yùn)妇就(jiù)不可多吃，浆水在(zài)发酵过(guò)程中会产生(shēng)一(yī)些(xiē)亚(yà)硝(xiāo)酸盐，多(duō)吃对生体 健康 不利(lì)，另外浆水(shuǐ)过酸对有胃溃(kuì)疡的患(huàn)者会加重溃疡(yáng)对(duì)胃不好(hǎo)，浆水还(hái)有刮油(yóu)脂的(de)作用过(guò)多食用胃里会(huì)有些(xiē)不(bù)适(shì)，要搭配些(xiē)其他养胃小菜一起(qǐ)食用，还有刚(gāng)发酵好的浆水要尽早食用不要泡太久如果发现浆水汤色变浑，有异味上面飘(piāo)有白色(sè)就不(bù)能食用了，不(bù)然(rán)会吃坏肚子甚(shèn)至食物中毒！所以说浆水好吃可不(bù)要贪吃(chī)哟！

　　浆水是酸性(xìng)的，经常吃没事，但不要大量吃(chī)，如果(guǒ)量又多，吃的又频繁，那就会胃酸，营养(yǎng)不(bù)良，再(zài)喜欢吃的东西也要适量(liàng)控制，2到3天吃一(yī)次，既清淡又还有(yǒu)增进食欲(yù)的功能也(yě)很不错。

　　回答(dá)完(wán)题主问题九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示，这(zhè)里给大家普及一下浆(jiāng)水是什么(me)东(dōng)西(xī)，相信很多朋友(yǒu)不清楚这道(dào)菜的。

　　浆水在我们这(zhè)里冬(dōng)天大部分人家都(dōu)要腌一坛，用来解馋。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)的制作并(bìng)不复杂，但一定要干净，我(wǒ)妈是用(yòng)芥菜的根和叶切碎(suì)，放入(rù)洗(xǐ)干(gàn)净的小陶(táo)坛(tán)，然后加入开水，盖好盖子，静(jìng)置大约一个(gè)星(xīng)期就可以食用了(le)。

　　如果放置(zhì)的(de)地方温(wēn)度低，腌制时间(jiān)会(huì)更久(jiǔ)一些。

　　其中菜叫酸菜，汤(tāng)为(wèi)浆水。

　　酸菜(cài)在食(shí)用(yòng)时要注意用专用的(de)器具舀菜，这菜最怕荤腥油腻，和(hé)沾过(guò)别(bié)的(de)东西又来舀它(tā)，所以这(zhè)菜也是很排它(tā)很(hěn)专一(yī)的，嘻嘻！如(rú)果(guǒ)用不干净器具沾(zhān)过这菜，浆水马(mǎ)上变质，表面起一层白(bái)沫，浆水就(jiù)不好喝了，菜也会腐烂(làn)变质。

　　我们吃(chī)的时候酸菜(cài)可(kě)以包饺子，包子(zi)，还(hái)可以蒸着当(dāng)才吃，放点(diǎn)葱(cōng)花，一点(diǎn)油，非常好(hǎo)吃。

　　也(yě)符合现代人的(de) 健康 食(shí)谱(pǔ)。

　　浆水(shuǐ)还可以(yǐ)做汤，作为面食(shí)作料，还(hái)有(yǒu)一个特点就(jiù)是可(kě)以解(jiě)酒，喝(hē)高(gāo)的人喝一(yī)勺酸汤，一会(huì)就好了。

　　还可以解毒，我们(men)这里偶尔会(huì)有(yǒu)想不开喝了什么不(bù)好的东西(xī)，急救就(jiù)是灌浆水，让病人呕吐(tǔ)。

　　我说了这么多，亲(qīn)们知道浆水的来路和好(hǎo)处与弊端了吧？说(shuō)的不清楚(chǔ)和(hé)有疑问可以留言和私信奥！谢谢(xiè)大家！

　　 浆水经常吃肯定对身(shēn)体不(bù)好(hǎo)，特别是(shì)对胃不(bù)好。

　　所以有胃(wèi)病的人就(jiù)不要吃浆水了(le)，那样的话只会加重病情，不利于胃(wèi)病(bìng)的康(kāng)复。

　　过去艰苦(kǔ)年代(dài)，人们经济不宽裕，为了(le)节省开支，就经常用浆水(shuǐ)代替(tì)醋做(zuò)调味品，所以很多经常(cháng)吃浆(jiāng)水的人，就患有胃病。

　　浆水本属寒凉(liáng)之物，有清热降(jiàng)火功效。

　　实际生活中，好(hǎo)多人感觉上(shàng)火了，就会吃浆水面，特(tè)别是芹菜浆水，清热降火功效很明显。

　　吃浆水的最好时节就是夏天。

　　炎炎(yán)烈日(rì)，骄阳似火，一(yī)碗清(qīng)香可口的(de)浆水面(miàn)，让人顿觉神清气爽，舒(shū)坦极了。

　　另外浆水(shuǐ)一定要注意(yì)卫生(shēng)，因为如果保护不好，浆水(shuǐ)极易腐败变质，就是人们常说的(de)“白(bái)花”，这是一(yī)种(zhǒng)对变质浆水很形(xíng)象的说法，浆水如果变(biàn)质了，上面会有一层白花花的(de)绒毛(máo)一样(yàng)的东西(xī)，这就(jiù)意(yì)味着浆水(shuǐ)不能(néng)食用了。

　　解(jiě)救的办(bàn)法就是把这(zhè)层(céng)白花花的(de)东西撇出倒(dào)掉，往(wǎng)浆水(shuǐ)里从新加入新(xīn)鲜(xiān)的面汤。

　　胃病多因寒凉引起，而浆水(shuǐ)本身(shēn)就是寒冷之物(wù)，所以更(gèng)容(róng)易加重病情(qíng)。

　　有胃(wèi)病的人，不建(jiàn)议(yì)食(shí)用浆水，最(zuì)好吃醋(cù)。

　　现在生活水平提高了，经常吃浆水的人越来越少，偶尔为了换换口味(wèi)，吃一两次浆水(shuǐ)，也(yě)没有什么不(bù)可以的！

　　 浆水(shuǐ)是西北地(dì)区普(pǔ)通百姓(xìng)家常见的食物，南方人(rén)品(pǐn)尝后大都(dōu)面露一付难以置信的(de)表(biǎo)情。

　　西北长(zhǎng)大的孩子不论走到那里都会铭(míng)记着那种味(wèi)道(dào)，那(nà)是家的味道，母(mǔ)亲的味道。

　　 浆水是(shì)个好(hǎo)东西，不能说多吃，什么东西吃多了都不

　　 舒(shū)服。

　　正(zhèng)常(cháng)的一顿饭，和平时一样吃。

　　没什(shén)么(me)不(bù)好。

　　每(měi)个人的身(shēn)体状况(kuàng)不同。

　　缺乏(fá)胃酸的两三天不吃(chī)。

　　反(fǎn)而感(gǎn)觉身体不舒(shū)适，如(rú)果是胃酸过多，适可而止。

　　 七十年(nián)代我们靠浆水过日(rì)子(zi)，有什么不好，不过现在时代不同了(le)，人们(men)这不行，那不成！

　　 浆水经常吃不好、中老年本身缺钙浆水虽然降(jiàng)脂好、但是杀钙利害、不能(néng)多吃对身体(tǐ)不好！

　　夏季即将到来，让人酸(suān)爽无比的浆水(shuǐ)面(miàn)可是降暑(shǔ)开(kāi)胃的一道美味(wèi)！母亲用(yòng)芹(qín)菜做(zuò)的浆水，在我们村(cūn)，远近闻名，很多同村人不论远近，都来请教浆水做法，因为初做浆(jiāng)水的水要用别人做好现成的浆水，做因(yīn)子！

　　 母亲的(de)浆(jiāng)水主要原(yuán)料就(jiù)是下过面的面汤，和新鲜的芹菜(cài)，母亲有(yǒu)高(gāo)血压，她(tā)说喝这(zhè)个浆水，能帮助降血(xuè)压！不知道是不是(shì)真的有疗效？而且用浆水泼出来的面(miàn)，能对便秘有明(míng)显效果！

　　 但是凡事有(yǒu)个度，浆水更换不(bù)及(jí)时，容易变(biàn)质(zhì)，会导致肠(cháng)胃腹(fù)泻(xiè)！也(yě)不能长期食(shí)用！太凉！只(zhǐ)能(néng)是夏季吃，比较适宜！

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